勢起 せき 純米 低温熟成酒 2017年仕込み(29BY) 1.8L 長野 大澤酒造
長野県 大澤酒造さまから
「明鏡止水」大澤酒造の限定流通品 熟成で仕上げた懐深い味わい
勢起 せき 純米 低温熟成酒 2017年仕込み(29BY) 1.8L
入荷いたしました！！
熟成させると素晴らしい味わいを発揮する
長野県木島平村（きじまだいらむら）で栽培されている
酒米、"金紋錦（きんもんにしき）"を100%使用し醸した、熟成に特化したブランドです。
コンセプトは【しみ滋味旨い】。落ち着いた香味と枯れた味わいが特徴。
低温熟成により、冷や、お燗それぞれに金紋錦の旨味や、
枯れた味わいの良さが引き立ちます。
懐の深さにすぅっと引き込まれるような味わいです。
