先日、豊田市の「そば工房すもも」に おじゃましました
なんなのこの暑さ、
この日は真夏日の予報、そりゃ、汗もかきますわ・・・ ＾＾；
そんな汗をかきながら歩いておじゃましたのは「そば工房すもも」さん
冷やしラーメンやつけ麺でも良かったけど、この日はそばの気分だったので
久し振りにそばをいただきましょう
この日のサボのオーダーは、
「ざるそば （８００円） 瓶ビール・大 （６５０円）＝（１４５０円）」
オーダーはいつもと一緒のざるそば、
ただ一つ違うのが冷酒に変って瓶ビールにした事
それくらい暑かったからね こちらのおじゃまするようになってから
ビールを頼むのはこれで２度目かな？ たまには良いよね
それでは一口、
っていうか、まずはビールを飲み体を冷しながらそばを待つ
での提供、待ってましたとばかりビールをいったん横に置いてそばを手にし、
いつもの様に薬味を半分だけ投入、そしてそばをズルズルと勢いよく啜る
よく〆られた少し硬めの食感が心地良く、口の中にそばの風味も広がっていく
白いそばみたいな上品なそばでないけど、このそばが好きなんですよ
半分ほどそばを口にして、そばつゆが薄まって来たら残ってた薬味を全部投入
そしてまたそばを口にする
時折ビールを飲みながら、時折漬物を口にしながらそばを食べて行き、
残ったそばつゆはもちろんそば湯で飲み乾し完食しました
おかんのチョイスは、
「サービスランチ・ざるそば （１３００円）」
今日のおかんの一言、
「久し振りだったけど、ラーメンにはないそば独自の美味しさが楽しめて良かったよ
サボもそうだけど、ざるそばが一番そばを食べてるっていう気持ちになるね」
と 言ってました
美味しかったです ごちそうさまでした！
住所：愛知県豊田市上野町５－２－３
営業時間：
平日 午前１１時～午後２時３０分、午後６時～午後８時
土、日 お昼は一緒 午後５時３０分～午後８時
定休日：月曜日の夜の部、火曜日
駐車場：完備
メニュー
