先日、岡崎市の「まるぎん商店」に おじゃましました
四日振りのラー活は風が強くてとても寒くなった日、
一歩づつ冬の訪れを感じさせますね
さて、この日は岡崎市のこちらにおじゃましました
月曜日って意外とお客さん少ないんですよね
行かれる方はだいたい土、日に行かれてますからね 結構穴場な日なんですよ
この日のサボのオーダーは、
「海老雲呑麺 （１３００円） 限定メニュー」
最近提供が始まったこちらをオーダーです
ワンタン好きには溜まらなく魅力を感じる一杯ですね
それにメニューから外された中華そばでワンタン食べれるも気になる処です
それでは一口、
スープはスッキリした中にも、やさしい甘さを持つ醤油スープ
揚げネギかな？ それから甘さや風味が出てるような気がしました
もちろん豚骨の清湯スープの旨さも感じられますね
麺は細いストレートの麺
食感は少し軟めですがモチっとした感じはありましたね
もちろん細い麺はスープとの絡みも良く、スルスルと口の中に納まって行く
啜りも良かったですね
１枚のチャーシューはいつもなら美味しく感じる物ですが、今回は普通に思えました
この一杯のメインとも言えるワンタンはデフォ２個入っていて、
見た目にもかなり大きい物
皮はツルン、餡は生姜が良く効いたプリンとした海老の食感を感じる物
これは美味しい ♪
追加で１個１５０円で出来ますが、これなら納得できますね
周りを見てもこちらをオーダーする方が多かったのも肯けますね
この一杯に納得し、スープを少し残して完食しました
美味しかったです ごちそうさまでした！
住所：愛知県岡崎市鴨田町字田起４９－１３
営業時間：午前１１時３０分～午後２時、午後６時～午後１０時
定休日：水曜日
駐車場：共同
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