昨日、みよし市の「手もみラーメン 来楽軒」に おじゃましました
気温は２８度で曇り空、
少しムッとするような湿気がある日におじゃまです
オープンの５分前でポール、月曜日は人が少ない早めが狙い目ですよ
この日のサボのオーダーは、
「台湾ラーメン （８２０円）」
この日は冷しより台湾が合いそうな気がしたのでこちらをオーダー、
これからもっと暑くなってきたら冷やしが良いかもと思いますが、
どよ～んとしたこの日は汗をかいた方が気持ちが良いかなと思ってのオーダーです
それでは一口、
スープは動物系が効いた甘辛な台湾スープ、
辛さもピリ辛程度ですから万人向けの台湾になってますね
モヤシの下に解り辛いですが、自家製の台湾ミンチも隠れてますよ
麺は細い手もみされた麺、
表面がツルンとしててチュルチュルと口の中に納まって行くような麺ですね
シャキシャキとした食感のモヤシと共に口にして、
違った食感を味わって食べたりするのも良いかと思います
スープの味が意外と濃い目に感じるせいか、メンマの味が薄くも感じましたが、
来楽軒特有の白いメンマの存在感はありましたよ
ジト～っとした日に台湾、いい汗をかきながらいただいてさいごはいつものコース、
ご飯にスープをかけていただき完食しました
おかんのチョイスは、
「うどん屋中華 （８１０円） 限定メニュー」
今日のおかんの一言、
「平打ち縮れの麺が思ったより食感が良く、
４枚入ってた揚げがおいなりさんの揚げみたいな甘さもあって
スープはうどんみたいなラーメンスープ もう一度食べてみたいと思った一杯だったね」
と 言ってました
美味しかったです ごちそうさまでした！
住所：愛知県みよし市明知町宝永１
営業時間：午前１１時～午後２時、午後６時～午後８時
定休日：不定休
駐車場：完備
券売機
