花より道明寺? | さばとごはん

花より道明寺?

こんにちは、ベル子です。 

 

福井のも咲き始めました!桜

お花見シーズンもすぐそこですね。

 

先日、神奈川県在住の親戚と一緒に

福井のスーパーに行きました。

季節柄、平台には桜餅が並び、桜餅桜餅桜餅桜餅

「さくら餅と表示も添えられていました。

 

それを目にした親戚は、さも意外そうに、

「向こうではこれ、〝どうみょうじ〟だよ。」

と言いました。

えっ?桜餅って、共通語だと思ってたけど…。

とっさに漢字も思い浮かばない。寺っぽいな、とは思いましたが。

 

そのとき一緒にいた人が

どうみょうじ粉っていう粉があるね。」

と言いました。

 

「〝どうみょうじ〟買ってきて、と言われたら、粉かお菓子か確認しないと」とも。

 

 

   桜   桜    桜   桜    桜   桜 

 

 

もやもやしたので後日、調査しました。

もちろん、図書館資料を駆使します。

 

私には、わからない言葉に出合うと、手はじめに頼りにする辞書があります。

今回もそれを引きました。

 

『日本国語大辞典 第二版』 (小学館)の9巻目です。

抜粋して引用します。

 

【どうみょう‐じ】 道明寺

*大阪府藤井寺市にある真宗御室派の尼寺。

*道明寺糒(ほしいい)の略。これをひいて粉にしたものが道明寺粉。

道明寺粉を材料としてつくった和菓子。

道明寺だんご、桜餅、つばき餅

 

なーるほど、材料から転じてお菓子のこともそう呼ぶわけだ。

 

      桜餅   桜餅   桜餅   桜餅   桜餅

 

さらに、和菓子の本も見てみました。

 

『はじめてでもおいしく作れる和のお菓子』

河野雅子/著 (家の光協会)

 

【道明寺粉を使ったお菓子】として

椿餅と桜餅のレシピが載っていました。

ただし、桜餅は「関西風」とも添えられえていましたが。

 

【小麦粉を使ったお菓子】のページには「関東風」の桜餅が載っていました。

桜の葉の塩漬けが巻かれてはいるものの、

中身が全く別物!私の知る桜餅ではありませんでした。

小麦粉の生地を薄く焼いて、こしあんを包んであります。

さながらクレープです。白玉粉を少し入れるので、もちもちしているそうです。

関東風の桜餅、食べてみたいなあ。

 

      お茶  お茶  お茶  お茶  お茶

 

余談ですが…「道明寺」といえば、嵐の松潤を思い出す方もいらっしゃいます?

 

『花より男子(だんご)』という漫画が原作の

テレビドラマがありましたね。

 

「男子」を「だんご」と読ませるところ、しゃれが効いててナイスネーミングですが、

その主要登場人物を、ジャニーズ「嵐」の松本潤が演じていました。

その役の名は、「道明寺 司(どうみょうじ つかさ)」

その姉の名は、「道明寺 椿(どうみょうじ つばき)」

 

そうかそうか、だんごの名前だったか!桜餅と椿餅だ!

関東人ではない私は、今の今まで知りませんでしたが、

今回の調査で、思いがけず、作者の意図がくみとれて、うれしかったです!!

 

映画版『花より男子ファイナル』 (77N/ハ) DVDで所蔵していますよ~お団子