寒い冬には | さばとごはん

寒い冬には

こんにちは~鹿鹿子です


今日は寒いです雪の結晶

朝からチラチラ雪が降っていますね。


年末から風邪をひいていて、なかなか治りません。


つらいですが、いい事もあって…。

マスクsao☆をするから、

目から下はお化粧をしていませんおんぷ

朝がとってもラク~おんぷ

と気を抜いていたらマスクを家に忘れて、

朝からコンビニへ転んだ

先日は眉毛をかき忘れていましたまゆげ





早く風邪を治して気を引き締めないと!



そんな時はお鍋を食べて元気になろうと思います。

ポカポカあたたまって寒い冬にぴったりですよね。


でも鍋って、具材・だし・薬味・タレと

何種類もバリエーションがあり迷いませんか。

そして各人のこだわり。

鍋奉行さんがいるものなら

その方の采配におまかせするほかありません。


多岐にわたる組み合わせや、

よそのお宅のこだわりが知りたくなってきました。


そこで手にしたのがこの一冊です。


鍋『ぐつぐつ、お鍋』鍋

河出書房新社(914.6/グ)


“おいしい文藝”シリーズの第4弾です。

池波正太郎、北大路魯山人、酒井順子、阿川佐和子など

37人の作家がお鍋について語ったエッセイ集です。


小鍋立て、すき焼き、豚しゃぶ、しめの雑炊…。

ページをめくるたびに、

「このお鍋が食べたい」という気持ちになります。

お鍋の魅力全開の一冊ですよ~。




土鍋  白菜*  ねぎ  魚  豚肉  豆腐


他の“おいしい文藝シリーズ”

『ぷくぷく、お肉』(914.6/プ)

『つやつや、ごはん』(914.6/ツ)

『ずっしり、あんこ』(914.6/ズ)

…などなど。



土鍋  白菜*  ねぎ  魚  豚肉  豆腐


もちろん鍋料理レシピの本も所蔵していますラブラブ


『1日分の野菜がとれる「元気なべ」』

堤人美・牧野直子/主婦の友社

(596/ツ)


『シニアのための健康ひとり鍋』

浜内千波/KADOKAWA

(596/ハ)