かき氷 | さばとごはん

かき氷

こんにちは!明太子たらこです。

暑い!ですね。

暑い夏の日に食べる
キーンと冷えたかき氷は
格別ですね。


○南伸坊さんは善光寺の
氷水屋で「梅甘露」
という氷水を
食べて感動したそうです。
梅酒とその梅の実をスライスしたもので
こしらえた氷水かき氷。
おいしそう!
(『ひんやりと、甘味』河出書房新社)より

○『にっぽん氷の図鑑』(ぴあ)には
日本各地のかき氷が
ずらりとのっています。
かき氷巡りの旅に出たくなる本ですかき氷

○『かき氷 天然氷をつくる』(岩崎書店)という
本も見つけました。
冬のあいだ 氷池で
たんねんに落ち葉をとりのぞいて
つくられる、天然の氷。
かき氷はどんな味がするんでしょう!
かき氷

まだまだ暑さは続きます。
かき氷で涼みたいと思いますにこにこ