ちょっと風邪気味・・・
こんにちは、踊子です。
土日はいいお天気
でしたが、またまた
が降ってきましたね。
今年の冬は長引きそうな気配ですが、私の風邪もなんだかスッキリせず
グズついております。
こんな時には、薬を飲むより食事で体力
をつけよう!と思い立ち、
役に立ちそうな本を探してみました。
まずはそのまま直球の本、
『風邪 と ごはん』
渡辺 有子/著 筑摩書房
サブタイトルに「ひく前 ひいた ひいた後」とあるように、ひき始めの体を
温める料理や、食欲が落ちてきた時に、口当たりがよくて栄養のある料理
などが紹介されています。
私が小さかった頃の風邪ひきごはんは、祖母が作ってくれた玉子粥
と
の絞り汁だったことを思い出します。
免疫力をあげれば、風邪をひきにくくなるのでは?ということで
『免疫力を上げる魔法のスープ』
瀧本 靖子/著 PHP研究所
風邪の症状にあわせて食材を組み合わせたスープを紹介しています。
冷蔵庫の中のいつもの食材で作る、簡単スープですよ。
ほかにも、
『ねぎ・しょうが・にんにくの元気レシピ』
村田 裕子/著 調理栄養教育公社
『家庭薬膳 FOUR SEASONS』
佐藤 ゆかり/著 日貿出版社
など、食べて元気になる本があります。
インフルエンザも流行していることですし、日頃から風邪をよせつけない
体作りを心がけたいですね。