遅ればせながらサバエドッグ
こんにちは。箱子です。
先日、事務室で仕事をしていたら窓の外から
「やぁ~きいも~
ほっかほかぁ~
」
の声が・・・。
あぁ、いいですねぇ、食べたいですねぇ。
仕事中なので買いにいけませんが・・・![]()
食欲の秋。
秋って本当になんでもおいしくて困ってしまいます。
そうそうおいしいといえば、
先日ようやくうわさのアレをいただきましたよ。
サバエドッグ![]()
テレビで紹介されてからというもの、
県外からもお客さんが殺到し、長蛇の列が出来ていたというアレです。
鯖江市にある「ミート&デリカ ささき」というお肉屋さんに売っています。
福井の県民フード「ソースカツ丼」を、歩きながらでも食べられるようにということで考案されたそうです。
割り箸のまわりにごはんをつけて、豚肉を巻き、
それにパン粉をつけて揚げてあるのですが…
食べてみたら、本当にソースカツ丼!の味でした!

おいしかったですよ~。
お店のホームページによると、
お米は福井県産コシヒカリ、お肉は国産豚肉を使用。
ソースは自家製のカツ丼ソースらしいです![]()
おなかがすいていたこともあり、2本くらいペロリといけそうな感じでした。
(いろいろ考えて1本でやめておきましたが…
)
そうそう、サバエドッグのお味もさることながら、
私が気に入ったものがひとつ。
それは、お店に貼ってあった習字。
おそらくお店の子どもさん(小学生?)が書いたと思われるのですが、
半紙に、元気いっぱいの大きな字で、
「おいしいお肉」

と書いてありました (しかも2枚貼ってありました)。
半紙からはみでそうな元気な字に、思わずこちらもにっこりしてしまいました![]()
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さて、鯖江にはほかにもおいしいもの、いろいろあります![]()
図書館にはこんな資料もあるんですよ~。
「鯖江商工会議所会員が選んだSABAEグルメガイド」
サバエシ観光協会/発行
「Sabae Sweets 新・スイーツ王国宣言。」
鯖江商工会議所/制作
「SABAE’S SWEETS STORE STREET
鯖江の、あまい散歩道。」
などなど。
パンフレットなので、傷まないようにラミネートしたり、借りていただきやすいように手作りの表紙をつけたりしています


