つやつやお茄子

こんにちは。箱子です。

各地で雨の被害が続いていますね。

鯖江市も数年前、豪雨被害にあいました。今年は幸い大丈夫なようですが・・・。

水害って水がひいてしまうと終わったように思われがちですけど、その後も泥の除去など大変です。被災地域のみなさん、早くもとの生活に戻れるといいなと思います。

さて。

１週間ほど前から、図書館のカウンターにはこのようなものが飾ってあります。

　

吉川ナスー

ソフトボールくらいある、まるくてテカテカツヤツヤのお茄子。

鯖江の伝統野菜です。おいしそう

外皮が薄く、肉質がしまっているので煮崩れしにくいお茄子です。

加茂ナス（京野菜）の祖先とも言われているそうですよ。

メジャーをあててみる・・・。

・・・直径１２ｃｍくらい？

あ、上のヘタの部分はトゲがかたくて鋭いです。

気をつけましょう　

カウンターにもうちょっと飾っておく予定なので　（ちょっとハリがなくなってきましが）、図書館にお越しの際は見てみてくださいね。

　きょうのうんちく　

収穫適期を逃し、艶がなくなってタネが茶色くなった大きなナスは「ボケナス」、

果実がかたくて、艶のない小さいナスは「石ナス」　と呼ぶ。

　『どんどん穫れる　ナス！ピーマン！トウガラシ！』　（NHK出版）　に載ってます♪