今日も、へしこどす~
何故ならこないだ、へしこ一本!
頂いたので。笑



へしこ、パスタ、キャベツ、ニンニク、鷹の爪、お塩少々。
ん~ヘルシ~パワ~フ~ド~っ

とか思いながらテレビつけたら!

サバ!!



テレビ東京さんの番組で、
動脈硬化に効果のある食材として紹介されてました!
屋久島の、サバのなまり節。


ひゅー\(^o^)/


サバダイエット、後半全然アップできず(T ^ T)

ですが、鯖食は多いしせっかくなので
なんか食べたらアップしようっ

というわけで、本日のランチ。



鯖のへしこチャーハン!
北陸の、へしこ。
そのまま食べるとしょっぱいので、ほぐしてチャーハン♪今日は水菜バージョンです( ´ ▽ ` )

今晩はSABAR南森町店でお嬢サバ食べます☆


たくさん作った、サバ味噌カレー。
食べ続け…(>_<)

やっと☆


今日の晩ごはんは、なんちゃって漬け丼でーすっ


うまっ!


!??

ってなるじゃないですか?


作ってみたー( ´ ▽ ` )


じゃーんっ

お野菜刻む→炒める→さば味噌煮缶どーん!
→スプーンで、さばの身を骨ごと粗くほぐす
→お水投入→沸騰したらルー(2かけ入れた!)

出来上がりました♪ 所用時間10分(^-^)/
煮込む必要が無いから!



使ったお野菜は、ピーマン1個、赤パプリカ1/4、玉ねぎ半玉。
火の通りが早い野菜使うのも時短(^^)

美味しーっっっ!!!
忙しくても、しっかり栄養摂れまするっ


ちなみにこの間の、しりしりに使ったのは、はごろもフーズさんの水煮缶。

さば缶で検索すると色んな人がつけてる食べ比べランキングが出てきて、楽しいです(笑)
私もいろいろ試したい!

今日は、さばスイ~ツのサンプルが届きましたよー(・ω・)♡
明日のおひるのデザートだ!

さて、さて、昨日の晩ごはんは


お家でさばしゃぶ!
昆布だしで、さっとくぐらせてぽん酢で☆
う~ま~

経理のけんごさん

オリジナルさばーがー!!
かなり大胆料理!?と、思いきや、和風な味付けがすごく美味しかったそう(^-^)/食べてみたーい!
SABAR南森町には、タルタルソースのさばーがーあります。めちゃ美味しいですヨ!

社長夫人作

さばのアクアパッツァ!
これまた美味しそ~う!!

さばの可能性が広がりまくりな一ヶ月です(^^)

本日のおひるは、


SABARキッチンシリーズ!
とろさばごま揚げ(・ω・)

SABAR室町店にもある、さばんざい☆


晩ごはんは、和サバから抜け出して、



ジャークフィッシュのサババージョン!
昨日少し触れた、ジャマイカのメジャーなお料理です(^^)
最近は色んなお店でジャークチキン見かけます!成城石井さんとか、海外の食材を置いてるお店でもグレースのシーズニングをよく見かけるので、むちゃ便利!



鯖ちゃんを、下味とか何も無しで表面にすり込んで、数時間から一晩放置!
焼く!以上!めちゃ簡単(^-^)/

スパイシーな皮目でビールが…………!!

週末は、それぞれサバ活を!

社長宅

サバ缶パスタ!
博士作、だそうです(^^)

副社長宅

豪華( ´ ▽ ` )

自宅サバ活は、みんなお鍋が多めです!
美味し~んです(^^)

今日のおひるは…


ぽてサバ!
SABARキッチンのメニューです♪
上に薫製とろさばが乗ってて、ワインにぴったしなおつまみですっ

(おひるちゃうんかい)

私の晩ごはんは、最近サバザップメンバーで話題の!


セブンイレブンさんの、鯖!
味噌煮、醤油煮、塩焼き、缶詰…
充実!!!
そして、美味しいです!キレイに骨無し☆

鯖の骨抜きって、結構大変な作業です。
鯖やの骨抜きも本当に職人作業!

そんな骨ごと栄養全て摂れるから…
良いデス、さば缶!



サバ缶しりしり(^^)
ずぼら主婦の私は、ちょっぴりお砂糖と、めんつゆで味付け!
人参炒めて、サバの水煮缶投入。
卵とかお豆腐とか入れても美味しいでーす!

なんで、サバのオイル缶ってないんでしょ?

ツナはどこにでもあるのにねーっ!
世界の反対側にあるジャマイカでは、サバとトマトをオイル漬けにした缶詰とか、いっぱいあるんです。美味しーの。


サバでお酒が進んで、ちょっと長めのブログでしたー(≧∇≦)

本日のお昼ごはん(>_<)



たっ、食べられない(>_<)


と、思いきや~
これまたサバなんです☆笑

新製品の試食を兼ねたお昼でした(^-^)/

みんなでいただいた結果…
サバのジューシーさが足らん!!!


まだまだ改良が必要です!

昨日の残りの小雪さんを、両面よく焼き~
お出汁とおうどん投入!



小雪さんに乗ってた白いのは実は、おから☆

ネギと生姜もたっぷりにして、七味もいっぱい~
おからの溶け出したおつゆでめちゃ身体に良い感じ(^^)


しめさばは、しっかり焼くとお酢が少し飛んで、塩分が出てきて、アレンジしやすくなります(^-^)/

でも、もちろんサバ生活ですよ(^-^)/



昨日のお昼はみんなで南蛮漬けを☆

今日のお昼も、博士お手製の味噌煮と、しめさばをみんなでいただきました!



そして梅花女子大学さんへ移動してっ



デザートもサバ!!!
うふふ♡

晩ごはんは、しめさば小雪☆




サバまみれ(^-^)/笑