S.A.A.F. surf&cafe -76ページ目

S.A.A.F. surf&cafe

名古屋でACshape・DUSKsuits と言えばS.A.A.F.!正規ディーラーです。サーフショップ&カフェで誰でもwelcome!

「ミスター・パイプライン」

 

ジェリー・ロペス

 

 

見応えアリです

 

実は一度お会いしたことあります

 

静かに微笑む彼のオーラが

 

半端なかった・・・

 

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1月21日(土)

16:30∼18:00

UKULELE未体験

スーパー初心者

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UKULELEはこちらで御用意しています

ケーキセット付3,000円

 

【UKULELE SATURDAY】

1月21日(土)開催予定

少人数制

120分 4,000円

FOOD&DRINK付きの休憩タイム

全く触ったことのない初めてサンから

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お問い合わせお待ちしております

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名古屋市千種区神田町2-3

052-725-8868

木・日定休日

saafsurf@nifty.com

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あなたのサード・プレイスとして

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そして、

新しいきっかけや   

繋がりがありますように

私の一つ歳下のあるお客様
 
JOISTIKのV2MAXがマジックボード

 

 

アウトからセットの波を

 

綺麗に乗って行く印象

 

お上手です!

 

そのお客様が新たなる武器をオーダー

 

 

なぜ2枚あるの?

 

ナイショですw

 

どちらもジャパンシェイプ!

 

楽しみでしょうがない!

 

 

 

 

 

 

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スフレケーキの記事を
上げると言いながら、
上げないまま、

スフレケーキ終了・・・

という事態で、
本日より
おやつが更新されました
(;^_^A
 
ガトーショコラです。
最近スーパー等で
チョコレートスイーツの材料やら、
ガトーショコラレシピのチラシやら、
よく見かけるのはなんで??
と思ったら、
アレね、アレ( ´艸`)
2月14日のアレね(笑)
一足先に・・・
ってことではないですが、
ガトーショコラです。
チョコたっぷり使った濃いやつです。
シンプルに、ココアパウダー仕上げ。
ほろ苦さプラスで、
大人仕様。
コーヒーがさらにうまく感じる☕

 

 

そして、久々に
マフィン登場!
甘酒とリンゴのマフィン
甘酒を使ったマフィン
りんご煮と組み合わせて、
冬のマフィン、って感じです。
米麹の甘酒使って、
加えるお砂糖は、ほんの少し。
仕上がりもしっとりです。
「飲む点滴」と言われる甘酒。
点滴必要な程、弱ってないし、
栄養が行き渡ってる(笑)風貌の
ワタクシですので、
甘酒必須ではないのですが、
米麹から作られる発酵食品、
身体にもいいものとされているので、
この冬場を元気に乗り切る
お助けアイテムの一つに間違いない。
自然な甘さで、
優しい味のマフィンに仕上がりました。
おやつに、
朝食に、軽食に、
いいかもです。
店内でも、テイクアウトでも
どうぞ!
 
明日は、
UKULELE Saturday
2023 第一回目!
まだ空きありです。
お問い合わせお待ちしてます!
お貸しできるUkuleleもありますので、
お持ちでない方も、
ためらわず、
JOIN US!!

 

 

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次のサーフボードはコレ!
 
って、みなさん決めてたりしますよね^ ^
 
私はJOISTIKに決めてます
 
⬇︎⬇︎⬇︎コイツTACODESU (参考画像です)

 

テールはフィッシュで決まり

 

クワッド仕様かな〜

 

 

モデルは迷い中

 

 

TACOKARA
 
レール落としてロッカー強めらしい
 
アリよりのアリですよね^^
 
素材はPUかな~
 
丈夫なカーボロードかな~
 
フフフフフフフフフフフフフフ
 
楽しみでしかない^^
 
誰か一緒にオーダーしません?w
 
JAPANシェイプなら↓↓↓この価格!
 
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ハイクオリティでこの価格・・・
 
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間違いないです
 
ぜし、ご検討ください^^
 
 
 
 
 
 

 

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車か・・・飛行機か・・・

 

いつも迷う程遠い・・・

 

四国の左下w

 

 

 

 

最高ですね^^

 

いつ行っても最高

 

海も波も人も食べ物も

 

今年は行きましょう!!!

 

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週替わりメニューは2種
そのどちらにも
スープ(時々サラダ)が
とりあえず最初に登場。
 
こう寒い時は、
温かいスープで
内臓からあったまって、と
食事前の暖機運転(笑)
 
ワタシは、
変態扱いされるほど
熱い、熱々が好き(;^_^A
口腔内、皮が・・・
ってくらい熱いのを啜る(;^_^A
なので、猫舌さんには、
危険かもです。
そのスープ、
熱いだけじゃなく、
内容も考えております(笑)
メインのメニューとかけ離れないように。
 
今回は
コンソメだしの味噌スープ

コンソメでも味噌合うんです。

そして、、具材は
細千切りの大根、にんじん
ほうれん草(青菜はチェンジするかも)
くたっと煮込まない、
軽くレンチンして
そこに熱いスープを注ぐ。
食感がシャキッと残って
野菜の味も残って
美味い。
 
自宅でも、このテの味噌汁
具沢山で用意して、
夕食に、いただくンです。
(ちょい今年は減量せねばだしwww)

時々、白ごはんも添えて、

納豆や、キムチがちょいあると
満足度↑
ひとり鍋より手軽で、
あったまる。
 

 

店内メニュー付属スープでも、
手抜きなしです😊
あ、
和SANDテイクアウトにも
お付けしていますよ。
ごはんパンの和風サンドだけに
今週のスープ合います。
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少し昔に流行ったデザイン

 

ミニ・シモンズ

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↑↑↑deadkooks BSSモデル(Bobb Simmons Style)

 

Bobb Simmosさんがデザインしたボード

 

元々はロングだったのが短くなっていき

 

「ミニ」と呼ばれるようになったんでしょう

 

 

見た目は可愛いですが

 

スピードは鬼です^^

 

 

全体的に丸く

 

ノーズからテールまで幅広く

 

image

 

このデザインで超速テイクオフや

 

ターンが可能なんですね

 

image

 

JOISTIKのTACOSIMMONS

 

これもまた反則ボードw

 

image

 

フィッシュが流行ですが

 

気持ちの良いクルーズではシモンズ

 

の方が「上」だと思います

 

テイクオフもフィッシュより速いでしょう

 

人とは違ったボードでStyleを出す

 

カッコイイとおもいます^^

 

在庫もあるので眺めに来てください

 

コーヒーでも飲みながら・・・最高です^^

 

 

 

 

 

 

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毎年末に、

蒲郡のみかん🍊を

どっさり買うのが恒例。

贈答用ではなく、

サイズ等の理由で

規格外のもの。

これが美味で、

配って、食べて…

先日、食べつくしまして…

足裏も、手のひらも、

黄色く・・・

なってません。

あれは都市伝説です。

手を伸ばせばそこにあった🍊が

もうない・・・

非常に寂しい(;^ω^)

おもちも、たくさんあったのに

もうない・・・

そうね、もう16日

正月は終わったのだ(笑)

正月気分は

それほど感じていなかったが、

胃袋は違ったみたいです( ̄▽ ̄;)

 

さて、MENUは更新。

従来あるMENUのようで、

チョイ新しい試みもしました。

 

豚の黒酢しょうが焼き

豚肉のしょうが焼きを、

先日テレビで目にして

コレだ!と決定したものの、

ついなんかいじりたくなる性分で(笑)

今回黒酢を加えたタレにしてみました。

黒酢は酸味もまろやかで、

加熱するとなお、優しい味に。

甘辛いところにほんのり黒酢、

ごはんに合う味です。

豚肉は、個人的好みで、

薄切りのお肉で。

味絡みがよく、食べやすい。

一品のおかずを添えて、

野菜たっぷりのプレート仕様です。

 

 

ブロッコリーの

ジェノベーゼ風パスタ

フレッシュバジルが

わんさか手に入る季節でもない、

なのにジェノベーゼとは・・・

「風」と付けた理由は、

ブロッコリーを丸ごとソースに使い、

パセリや、バジルも加えて

またまた身体によさげなソースが

完成した模様(笑)

ブロッコリーはサッとゆで、

茎も一緒にペースト状にしています。

ナッツ、アンチョビ、ニンニクを加えて

ミキサーにてソース作成!

舌触りと風味はチョイイ違いつつも

うん、ジェノベーゼ風

( ´艸`)

チーズは後から振る仕様です。

 

 

今回は、

コンソメ味噌スープ

コンソメ+味噌+シャキシャキ野菜

美味しいですよ。

 

おやつスイーツは

スフレケーキ

蜂蜜りんご添え

ヨーグルトを使った

しっとり、そして軽い

スフレケーキに、

煮たりんごと蜂蜜を添えて。

これは紅茶も合いそうなケーキ。

りんごもあっさりと煮て

食感も残っていて◎です。

(※写真は明日UPです)

 

今週のテイクアウトは、

豚の黒酢生姜焼き

¥1,000

和SANDもありです!

¥800

和SANDにはスープ付き

黒酢生姜焼きには

小さいおやつのおまけ付き

テイクアウトも是非

ご利用くださいマセ。

 

今週も

どうぞよろしく!
お待ちしております!

 

 

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先週は、
2023年第二週とはいえ、
本格始動第一週。
よーしスタートや!
と気合いも十分(笑)
そして気合いも入ったとこに
木曜日
今年初
貸切ホームパーティ
ご予約いただき開催!

某企業の営業woman会
ということで、
今回は
おひとりに
一皿ずつお出しする
コース風に、
エスニックテイストメニューで。

生春巻き
海老と長芋のさつまあげ
ナッツ挽肉入りアジアンサラダ
バインセオ風卵焼き
揚げ鶏ネギソース
タイカレー(餅米入りごはん)
蜂蜜りんごとスフレケーキの
トライフル
Coffee or Tea 




(☝︎お客様の写真いただきました🙏)

ハイビスカスティーや
さんぴん茶
ビール、ワイン
カクテル等
種類は少ないですが、
合いそうなドリンクをご用意
させていただきました。

満腹でご満足いただき
終える事が出来ました
…と信じております
(笑)

ご予算やお好みのメニュー等
お聞きして、企画致します。
企画から準備
片付けの要らない
貸切ホームパーティ
お任せください!
お問合せお待ちしてます♪

という事で、
日曜日に充電しつつ、
また明日からメニューに向けて
スタンバイ
明日からは、
黒酢入り豚の生姜焼き
まろやかな黒酢は、
生姜焼きに合う事間違いない!
パスタは、
ブロッコリーの
ジェノベーゼ風パスタ
バジルがお盛んではない季節、
という事で、ブロッコリー🥦を
ソースに使ってみました。
これもお初な試み。
スイーツは、
蜂蜜とりんご添え
スフレケーキ

以上な感じで予定してます。
よろしくお願いいたしまーす!





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このブログを書いてきて、

一体何年になる?

そっか、

お店を始めてと同時だから…

13年にはなるのか?

 

とにかく

細々とでも

継続

誰にも気に留められなくても

継続

正直、

そこにどんな意味があるか

どんな意義あるか

見出せてないけど(^◇^;)

継続

 

でも、

こんなことってあるんだ、と。

素直に

嬉しかった😭

遠く離れた場所で
こんな風に
誰かの心に
掬い上げてもらえてるなんて!
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継続って
こーゆーことなんだな。
やっぱ
続けるって
大事だ。
 
此処amebloさんで
読者としてのつながり
それだけだけど、
喜びや
パワーをもらえる。
感謝です。
 
SNSは
弊害も多く伝えられるけど、
そればかりじゃ無いね。
 
よっしゃ
今日も頑張ろ
😊
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