S.A.A.F. surf&cafe -46ページ目

S.A.A.F. surf&cafe

名古屋でACshape・DUSKsuits と言えばS.A.A.F.!正規ディーラーです。サーフショップ&カフェで誰でもwelcome!


midlength


もちろんacshape



lengthは7'0"


お客様こだわりの


ポリッシュ仕上げ



ヌルッヌルです^ ^

クドイようですが、

素晴らしい仕上がり


んーーーーーー

長いの欲しくなる笑






年内は、
30日(土)まで営業です!
28日(木)は、定休日です。
年始は、
1月5日(金)から営業です。



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★Information★ 

NEW!!【UKULELE challenge】

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1月27日(土)

16:30∼18:00

UKULELE未体験

スーパー初心者

ちょっとやってみたい

興味がある

このような方、ぜひ!

UKULELEはこちらで御用意しています

ケーキセット付3,000円

 

【UKULELE SATURDAY】

1月27日(土)開催予定

少人数制

120分 4,000円

FOOD&DRINK付きの休憩タイム

全く触ったことのない初めてサンから

自己流独学初心者サン

コツを教えてもらってスキルアップしたいサン

お問い合わせお待ちしております

ご質問等もお気軽に!

 

 

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ACshape

DEADKOOKS

JOISTIKsurfboard

egoistasurfboard  

DUSKsuits

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surf&cafe

名古屋市千種区神田町2-3

052-725-8868

木・日定休日

saafsurf@nifty.com

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PayPay Airペイ使えますOK 

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お問合せ、質問等は

いつでも、受付中です! 

お気軽にお声掛けくださいマセ。

 

あなたのサード・プレイスとして

居心地の良い場所として

コミュニケーションの場として 

そして、

新しいきっかけや   

繋がりがありますように

このまま乗り納めず

年を越しそうなQです

ここのところオーダーいただいた

acshapeの

midlength


私はほぼショートしか

乗ったことがなく

ちょい長いと違和感アリアリで

乗れないw

でも最近小波でも

ゆったり乗ってる方を見ると

欲しくなりますねw


実は



コレは6'6 longfishです^ ^


以前試乗させてもらった


acshapeのlongfish


これ、名作です


どえらい乗りやすく調子良し


シェイパーの新井さんも


必ず車に乗せてます


来年は私的MID元年になる!


かも笑


春までには仕上がると思いますので


見に、触りにお越しください


ショートもいいけどミッドもね^ ^








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そして、

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繋がりがありますように

泣いても笑っても…
っていっても、
本年最後のメニュー更新です。
今年も、週替わりメニュー
時に
産みの苦しみを味わいながら(笑)
なんとかやり遂げました!

毎週のように
足を運んでくださるお客様、
本当に嬉しい限りです!
ありがとうございます😭
今は、もうネタ尽きた感ですが、
すぐにまた始まる2024
(^◇^;)
頑張ります💪🏼

ラストは、
ガッツリ丼と
みんなの好きな味ナポリタンです。

豚and鶏の
ミックスチャーシュー丼
ガッツリに見えて
案外あっさりしている丼
バラ肉は、

余分な脂落とし仕込みで、

柔らかくホロッとあっさり。

鶏は、少しお酢を効かせて

これまたさっぱり。
少し炙って、ごはんに乗せたら
甘辛タレかけ。

半熟卵と、

小松菜のおひたしと一緒盛りで。
見た目よりあっさりで
くどくなくいただけます。



スパムナポリタン

粗挽きソーセージも

美味しいですが、
スパムのナポリタンも美味。

野菜もたっぷり加えて、

しっかりケチャップを
炒め絡めるのが、
好きなタイプ、
なので、しっかりと。
仕上げに少しチリソースを
加えて…
ちょいと大人仕様です。

今回は、
キャベツとコーンの
コンソメスープ付き。
もちろんお任せデザート、
追随します(笑)

テイクアウトは、
現在
豚and鶏チャーシュー丼です!
事前にお電話くださいませ!
ご用意いたします。


おやつスイーツは、
ほうじ茶プリンパフェ風
ちょいと可愛いサイズの、
プリンメインのパフェ風
ほうじ茶プリンは、
ホロ苦めのカラメルで、
香ばしお茶風味の
ほうじ茶プリン。
硬すぎず、柔らかすぎない、
スタンダードな
ベイクドプリン。
チョコスポンジ、
チョコソース、
ホイップ、
ラムレーズンちょい乗せ、
少し大人味です。
あったかいコーヒー☕️との相性も
いいと思います🫰🏼

久しぶりに焼いた
焼き菓子マフィン、

その日のうちに、

消えました(笑)
ということで、
気をよくして
今週も空き時間に
焼く気です😎
掃除もしなくちゃですが、
焼く気😎

ホント、大掃除
しないとなんですが、
家の方も、なんですが…
気持ちいいくらい、
なーーーんもやってない
(^◇^;)
さすがに要所はやっておきたい、
が、
どーーーーでしょうか(笑)
出来ない気が、すごくする(笑)

兎にも角にも
今週一週間
どうぞ宜しく
お願い致します‼️

年内は、
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28日(木)は、定休日です。
年始は、
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Happy Holidays!
とうとう
あと一週間になりました、
2023
今年のクリスマスも
ケーキのオーダー
ありがとうございました😊
お二人で、
ご家族で、
ケーキを囲む
シチュエーションを想像しながら、
お客様の好みやご要望を軸に、
ひとつひとつが
その人の為だけに作る
同じモノはふたつとないケーキ。
無い頭の引き出しを
総動員して、
鍛錬された職人技も無い中、
精一杯の気持ちで
心込めて作るだけ。
美味しかったですの言葉と
またご注文くださる事が、
何よりの喜び❤︎
そして達成感!
そして、今年も
様々色々なオーダー
ありがとうございました!
鍛えられ、少しずつ
レパートリーも広がってきたか??
とにかく感謝です!
今後もよろしくお願いします❤︎
















本年後半のオーダー数々…

楽しい製作でした、

ありがとうございました😊



ということで、
明日から週が
今年最後のメニューです。
◆豚と鶏のチャーシュー丼
◆スパムナポリタン
おやつは
◆ほうじ茶プリンパフェ

本年ラストスパート、
どうぞ宜しくお願いします!


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ACshape


8'4mid



素晴らしい仕上り



乗り味が気になる…



シングルフィン



パッチで濃淡が効いてます



シングルフィンの乗り味

シンプルな波に任せて乗る

サーフィンの基本

全てはここです

絶対楽しいボード

これはお客様のオーダーボードですが

私も欲しくなってきてますw

ACshapeは

お客様と対話して仕上げてくれます

凄くユーザー様の気持ちを考え

シェイプに落としてくれます

ぜひ感じて欲しい部分ですね^ ^





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寒々しい…

けど

とても富士山らしいお姿

寒く空気が澄んだ冬ならでは。

やはり富士山🗻

心に響くお姿です。

日本人だ、と思う瞬間です。


あーーーついに

分厚い靴下履いて、

仕事始めました。

足元からの冷えと

これから数ヶ月に及ぶ戦いです。

厳しい戦いですな。


今週は、今月のカレーweek

ミドゥンはおやすみして、

タイカレーにしました!

マイルド

タイグリーンカレー

グリーンカレーペーストを

ししとうベースで作るので、

あのヒィィィィ🥵と辛い

グリーンカレーではない

グリーンカレー。


マイルドな辛さで、

出来る限り

万人受けを狙いました。

具材にも野菜沢山!

カリフラワー、パプリカ、

きのこ、カボチャ、オクラ

(場合によって、野菜種類変わります)

チキンもご一緒に。


今回、苦手さんが多い

パクチーは辞めて、

ブロッコリースプラウト。

ごはんはお馴染み、

もち米混ぜた白米。

モチっと感が美味しい。

本日も好評でした!


パスタは、

茄子のミートソースパスタ

ひき肉の脂のみで、

玉ねぎ、トマトたっぷり使い、

コトコト煮込んだソースは、

見た目よりあっさりの

ミートソース。

少々ハーブと、ガーリック加えて、

風味も良いです。

茄子と合わせて、パスタに絡め、

仕上げは粉チーズ。

シンプルで美味しいパスタ。


今回は、

サラダ付きセット🥗

グリーンカレーには

ちょいとエスニック風味の

ドレッシングで、

パスタには

オリーブオイルとハーブ塩で、

和えて、コールスロー風に。

もちろんおまかせデザート付き。


今週おやつは、

キャラメルりんごの

ミルフィーユ風

カップデザート

キャラメルで煮たりんごと、

カスタードクリームを

サックサクに焼いたパイと重ね、

カップ内でミルフィーユ風に

仕上げたスイーツ。

食べやすさを追求した

(というか、提供し易さか😅)

カップデザート。

クリームと、パイ、

キャラメルりんごが

口の中で、

アップルパイになります😆

なると思ってください

(笑)

明日写真載せまーす!



今週のテイクアウトは

マイルドタイグリーンカレー

ごはんパンサラダ

どちらも、

事前にお電話くださいませ!

スタンバイスタートします。


体調不調さんも多いと聞きます。

皆様、年末ですのでお気をつけて!

しっかり食べて、寝て、

今週も元気に過ごしましょ。

今週もお待ちしております!





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いきなり激寒
いきなり初雪
厳しい日曜日でした。
はい、海なし。
無理です。
(^◇^;)

運動不足気味加速する
冬がついに始まった感じです。
どうやってカラダ動かすか、
悩ましい問題です。
美味しいものが増える冬だし。。。

さて、今年もメニュー更新は
今回入れてあと2回。
今月はまだ
カレーウィークしていない、
ということで、今回は
タイグリーンカレーウィーク!
辛い辛いグリーンカレーですが、
ししとうベースで
辛さはグッと控え目の
グリーンカレーペースト使用です。
もちろん手作りです。

そして、パスタは、

茄子ミートソースパスタ

とまとと玉ねぎたっぷりの

油ギトギトではない

案外とさっぱり系のソース


スイーツは、

アップルミルフィーユパイ

カップデザート仕様で。


キャラメルりんご煮と、

サクサクにしっかり焼いた

パイ生地を

カスタードクリームと一緒に

カップの中で層に重ねる

変わりミルフィーユ

個人的に好きで、

このスタイルに。

食べやすいから(笑)


明日も寒そうです。

あったかくしてお待ちしております!

明日から週もよろしく

お願いいたします!





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水曜日にて

トマトクリーム煮ロールキャベツ、

キャラメル&コーヒームースケーキ

終了〜致しました💦

読みが甘かった。。。

すみませんでした!


という事で、

ごはんメニュー

おやつスイーツ更新です!

ごはんは、

デ味噌グラスソースかつ丼

その名の通り、

デミグラスソース+味噌

これがとても合うんです。

ほんのり味噌風味で、

薄切り豚のロールカツと

茄子、千切りキャベツを

あつあつごはんに乗せて、

デ味噌グラスソースをかける。

和洋折衷のカツ丼!

白菜の浅漬け添えて、

パワーつくごはんです。


そして、おやつスイーツは、

ほうじ茶ロールケーキ

ほうじ茶スポンジ生地で

ほうじ茶クリームを巻いて、

キャラメルソースをかける。

シンプルで美味し。

※写真は明日🤳


パスタは

きのこソースパスタ




こちらは、お気に入り味!

美味い😋


テイクアウトは、

デ味噌グラスソースカツ丼


明日は、

ごはんパンサラダはお休みです!

土曜日再開🥗🍞


今週金曜日、土曜日も

お待ちしておりまーす♪




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昨日も、今日も
冬にしては暖かい日が続いています。
キッチンの足元の冷えで
悩まされる冬ですが、
今年はまだまだ靴下一枚で
過ごせております。
カイロもまだ貼り付けておらず、
暖冬を享受しております。

今日から通常営業、
今週メニューのスタートです。
トマトクリーム煮の
ロールキャベツ
トマトクリームソースでいただく
ロールキャベツ、中は
豚と鶏ひき肉のミックスに、
つなぎは豆腐と、ヘルシー。
しっとりふっくらで、優しい味。
にんじん、ブロッコリー、
かぶを添えて、こちらも
野菜本来の味をどうぞ。
野菜たっぷりの煮込み料理です。
こちら、
無くなり次第終了となりますので、
ご了承くださいませ!
※写真は、またあとで!

きのこソースパスタ




きのこ、きのこ、きのこ
きのこをたっぷり使ったソース。
ガーリック、バターを加え、
ツナをプラスして絡めたら、
仕上げにくるみとオレガノ。
今回初のソースですが、
クリームソース系でもない、
オイルソース系でもない、
クリーミーで、
パスタに絡みやすく、
旨みがたっぷり!
これは今後もリピート決定です。
仕上げのクルミが香ばしくて、
良いコンビネーションでした。

今回は、
大根と白菜のスープ
柔らかくクタッと煮えた野菜が
美味しいですね。
おまかせデザートは、
おまかせください。

今週のおやつスイーツは、
キャラメルとコーヒー
ムースケーキ


黒糖キャラメル風味のスポンジに

キャラメルムースとコーヒームースを
それぞれサンド。
仕上げにはホイップと
ココアパウダー。
甘さとほろ苦さが
美味しいケーキです。
が、
残りわずかとなっております。
近日中に更新します。

今週テイクアウトは、
現時点では、
◆トマトクリーム煮
ロールキャベツ
◆ごはんパンサラダ
事前にお電話くださいませ!

さて今週は
このまま通常営業予定です。
メニューの変更があるかもですが、
その際はまたお知らせします!
よろしくお願い申し上げます。
皆様のおこしを
お待ちしておりまーす!


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