新年度！鶏まぶしとたまごトマトソースパスタ

早いもので、

もう今年も1／4終わりました。

(^◇^;)

早ない？？

って多分毎年この時期に

とりあえず焦る…

それ定番な気がする。

まだまだ、

やらなあかん事だらけで、

気が焦るが、

焦ると空回りするのも、

お決まりルート。

落ち着いて、と言い聞かせて…

とりあえず新年度スタートメニューを。

鶏まぶし風丼

"風"って付けとけば

なんでもいけると思っている

ネーミングセンスない人です。

(^◇^;)

そういえば、

ひつまぶし長い事

食べてないなぁと

思いながら、

とりあえず鶏で。

甘辛黒胡椒タレ絡めて

薬味たっぷりの丼に

ネギ、大葉

カイワレ、針生姜

大根のさっぱり漬け添えて。

たまごとトマトソースのパスタ

いつものトマトソースに

仕上げ直前にとき卵を絡めて

クリーミーで

少しポテっとしたソースに。

優しい味のソースになって、

トマトのカルボナーラ風

具材は、

ベーコンとほうれん草

きのこ。

いつものトマトソースと

一味違って美味！

今回は

きのこと新玉ねぎのスープ

おまかせデザート付きセット

きのこの旨み、新玉ねぎの甘み、

鶏ガラベースのスープで

美味い😋

おやつスイーツは、

継続の

台湾カステラ

マンゴーサンド

焼きたてぽわんぽわんの

台湾カステラもいいですが、

冷やして少し目の詰まった感のある

カステラ、って感じの味わいも

◎です。

そこにマンゴーとホイップサンドなので、

ショートケーキ風！

通りすがりの

ちょいと休憩に。

こじんまりしたところで、

お友達とまったりトークタイムに。

Wi-Fi🛜利用して

仕事処理ついでにコーヒーでも…

午後からは

混み合うこともないので、

ゆっくりお過ごしいただけます。

濃いめの酸味少なめ

オーダー頂いて

豆を挽いて淹れる

香りも癒しに☺️

軽食やおやつも

ご用意しております。

テイクアウトにて

ごはんメニューもご用意致します。

今週は、

甘辛黒胡椒鶏唐揚げごはん

(メニューの丼をおかずとご飯に分けて、

一品付のお弁当仕様)

ごはんパンサラダ

たっぷり野菜サラダに

自家製ごはんパンの合体！

具沢山で満腹サラダ

SAAFパンケーキも

テイクアウトOK

マフィンもございます♪

さて、今月で

お店は15周年の節目を

迎えます。

手作りで造った店、

手作りのfoods、

ヨソイキでないおもてなし。

お越しくださったお客様にとって

心地いい場所であるよう

心がけてスタートしました。

初心🔰忘るべからず！

歳は喰ったけれど（笑）

気持ちは変わらず

頑張ります！

よろしくお願い申し上げます。

今週もお待ちしておりまーす♪

　Stop the WAR ✋

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NEW!!【UKULELE challenge】

4月13日（土）

16:30∼18:00

UKULELE未体験

スーパー初心者

ちょっとやってみたい

興味がある

このような方、ぜひ！

UKULELEはこちらで御用意しています

ケーキセット付3,000円

【UKULELE　SATURDAY】

4月13日（土）開催予定

少人数制

120分　4,000円

FOOD＆DRINK付きの休憩タイム

全く触ったことのない初めてサンから

自己流独学初心者サン

コツを教えてもらってスキルアップしたいサン

お問い合わせお待ちしております

ご質問等もお気軽に！

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★正規取扱★

ACshape

DEADKOOKS

JOISTIKsurfboard

egoistasurfboard  

DUSKsuits

SKILLZHIGHsurfsuits

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surf＆cafe

名古屋市千種区神田町２－３

052-725-8868

木・日定休日

saafsurf@nifty.com

※FREE Wi-Fi PASSPORT完備※ 

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お問合せ、質問等は

いつでも、受付中です！ 

お気軽にお声掛けくださいマセ。

あなたのサード・プレイスとして

居心地の良い場所として

コミュニケーションの場として 

そして、

新しいきっかけや   

繋がりがありますように

桜とバースデーケーキと新年度スタートメニュー

今年も桜　

見れました

（笑）

笑っているけど、

笑える様で笑えない話

(^◇^;)

昔はあり得なかったけど、

なんとなく、

"来年の桜見れるかなー"

って思いながら眺めるお年頃です。

しかし、咲き出したら

一気に先進んでますね！

ご近所の桜

今年もお城と桜

🏯🌸

見に行かないと😎

そして今日は

バースデーケーキの

オーダーもあり、

ガトーショコラ

トップに

ココアクッキーと

ミックスベリーの

コンフィチュール

生クリームちょっと絞って

ココアたっぷり振って、

チョコとラムレーズンちらし。

しっとり濃厚口当たりですが、

味はベリーな酸味も効いて

くどく無い仕様です。

見た目地味ですが、

舌で楽しんでください

😎

ご予算

お好みに合わせて

ケーキも喜んで

お作りさせていただきます！

お気軽にお声掛けくださいませ。

さて、新年度スタートです。

4／1月曜日！

メニューは、

鶏のまぶし風丼

甘辛醤油黒胡椒タレで、

薬味たっぷりと。

卵とトマトソースのパスタ

卵を仕上げ前に加えて、

一味違うトマトソース。

スープ付きセット

おまかせデザート付き！

おやつは

台湾カステラマンゴーサンド

前出記事にもありましたが、

ちょいと模様替えしました。

さらにスッキリしたと思います。

4月はお店の開店記念日

今年は15周年

何か企画考えようかしら

🤔

と思案中

とにかく

新年度も

どうぞ宜しくお願いします！

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模様替え

やろうやろうと

考えつつ半年以上…

やっと模様替えしました

年度が変わる前に

気合い入れました！

よりボードが見て

もらいやすいように^ ^

ぜひ遊びに来てください！

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台湾カステラマンゴーサンド

何気に

今週おやつスイーツ更新しました。

台湾カステラ

マンゴーサンド

台湾カステラは、

カステラ？というより

きめの細かい

シフォンケーキ寄りな

気がしますが…

まぁ、カステラなんでしょうな

(^◇^;)

今回パウンド型で焼いて、

分厚いサンドにはなりますが、

ホイップクリームと

マンゴーをサンド。

超しっとりで、あっさり。

今回も、パウンドケーキみたいに、

てっぺん、ぱかっと口あけて

(^◇^;)…

まぁ、

そんなの気にする

ワタクシではないので（笑）

美味しくいただいちゃってください！

甘さ控えめ、クリームも軽め、

マンゴーのフルーティなとこが、

少しあったかくなった気温に

丁度いいかと思います。

まったりコーヒータイムに

サクッとコーヒータイムに

おひとり様コーヒータイムに

お立ち寄り下さい☕️

よろしくどうぞ♡

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Sandwiches 28

本日定休日

ですが、

ありがたい御用命アリで

"U婆 Eats"やっておりました！

（笑）

サンドイッチを28個！

サンドイッチは

メニューにありませんが、

ご予算からのメニュー考案で、

ボリューミーサンドに決定

萌え断サンド風に😎

チキンはライムハーブ塩と

オリーブオイル味

サニーレタスに、にんじん

紫キャベツにゆで卵

ちょい粒マスタード効いたマヨ。

あっさり爽やかで、

野菜の味を味わう。

具材たっぷりで、

満足サンドイッチです。

定休日の"特需"

大歓迎です！

ご予算からメニュー考案し、

ご用意させていただきます。

お問い合わせ、

オーダー、

お気軽にお声掛けください！

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LongFish

家宝認定

ACSHAPE LongFish 6'6

去年の試乗会で素晴らしく調子よく

オーダーさせてもらったボード

6'6でも私の中では

けっこう長め

ノーズもテールもシャープ気味

両面グレージュ・ティント

➕

Tattoo Artistの

KAN HIRANOさんアート入り

痺れました^ ^

乗るのが勿体ないくらいのボード

でもサーフボードは

乗ってなんぼ^ ^

日曜日かな？

ご一緒できる方

よろしくお願いします！

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ミッドレングス

日曜日はACSHAPE試乗会

参加いただき

ありがとうございました^ ^

天気は小雨模様でしたが

波はイイ波満載！

setは頭ありましたね〜

私まついでにボードを

お借りしました

ミッドレングスです

6'10シングル

絞ったダイアモンドテール

私のシングルと同じテンプレート

正直長いボードには

苦手意識が強く

試乗会でもあまり乗らない…

が、しかし、

今回のボードはノーズも

スッキリ尖り系なので

違和感なく乗れました

長くテイクオフが鬼なので

楽に立ててスピードは

カラダがついていかない笑

慣れてないのでACさんから

アドバイスいただきつつ乗ると

より速いテイクオフが

今回はよりミッドレングスに

興味を持ちました

これはこの先のサーフィンライフが

楽しくなるボードだと確信

正直ロングボードまではイメージ

してないですが

7'0くらいまではアリ寄りのアリ

かな？と^ ^

みなさんも食べず嫌いは良くないです

長くてもアウトラインで変わります

いろいろ乗ってみた方が

絶対にいいです

これこそが…

カラダが動かなくなるまで

サーフィン続けるコツかも

しれませんね^ ^

ACSHAPEは

乗りやすく

こだわりまくりの

サーフボードです

巻きも6オンスの6×6×6

丈夫で長持ちします

サイズ、カラー、仕様

相談乗ります！

コーヒーでも飲みながら^ ^

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和風ハンバーグにグリーンカレー風エスニックパスタ

雨スタートの月曜日です。

月曜日から雨だと

なかなかスタートスイッチ入らない、

って方多め。

月末の年度末、

お忙しい日々ですが、

そういう時こそ

食事やコーヒータイムくらい

ゆっくり過ごしていただけたら良いな、

と思い営業しております。

今週メニューのパスタは、

初お目見えメニューです。

まずは、ごはんメニューから…

和風ハンバーグ

ごはんプレート

おなじみ、豆腐つなぎの

ふっくらジューシーハンバーグ。

今回のソースは、

きのこのポン酢あん。

大根おろしにカイワレのっけ。

レタスと水菜の胡麻ドレサラダと

一品、かぼちゃ煮添えて。

あっさり、しっかり、

野菜も多い定食スタイルです。

グリーンカレー風

エスニックパスタ

シシトウをつかった

辛くないグリーンカレーペースト、

ココナッツミルク+ミルク、

ナンプラー、ちょいとタカツメ、

茄子、人参、ピーマン、

きのこ、鶏そぼろ。

具材も多めです。

パスタにグリーンカレー？

と思いきや、

アジアンエスニック好きさんには、

刺さる味、と思います！

今回は、

シンプルにかき卵汁

ふんわりたまごと和風だし、

ほっとします。

おやつスイーツは、

カスタードロールケーキ

とろっと柔らかめの

カスタードクリームを

しっとりスポンジで巻いて、

仕上げにマンゴーと

ココナッツチップ

(↑クリームの写真だけで失礼(^◇^;)

後程全体像を。)

季節先取り気味の（笑）

トロピカル（笑）

ホットサンドシリーズは、

ちょいとお腹空いたおやつ、軽食に。

スキレットSAAFパンケーキも

お腹空いた人のおやつ、軽食に。

パンケーキはお持ち帰り仕様も

焼きますよー！

朝ごはんにも使えます。

甘さ控えめなので、

卵やサラダと組み合わせて、

ちょいとレンチンした

パンケーキで

朝食として約お二人分、

いけます👌

今週テイクアウトは、

和風ハンバーグごはん

ごはんパンサラダ

※事前にお電話にてご連絡下さいませ！

スタンバイ致します。

やっと最低気温少し上がってきて、

底冷えの冬、からの、春到来、

そんな感じですね。

春雨が続く今週の天気模様ですが、

ご来店お待ちしております！

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弾丸トリップ明けの3月最終週メニュー

いつもは㊗️日関係ない

営業スケジュールの当店ですが、

先週はお休みいただき

水木と久しぶりの連休。

北海道住まいのメンバーと6名で

東へsurf tripに

出かけてきました。

天気予報は。。。寒く荒れ模様

でしたが、

時折の爆風も

なんとかかわしつつ

２日間、海も食も楽しみました。

例によって、出会った時期も

きっかけもバラバラ、

店繋がりの縁で、

それがなければ、

出会うことはなかったはずの人達

それでも、

なぜか居心地良く旅できるのは、

不思議。

海遊び、これだけの共通点で、

楽しく旅できる！

いつも楽しませてくれて

ありがとう、みんな☺︎

そして、海！

また今度(￣∇￣)

そして、そうこうしてるうちに

3月も終わるーーー(^◇^;)

3月最終週は

次のメニュー予定です。

◆和風ハンバーグ

きのことおろしのポン酢あんかけ

◆グリーンカレー風

エスニックパスタ

辛くない

グリーンカレーペースト使って

アジアンエスニックなパスタ

おやつスイーツは、

◆カスタードロールケーキ

明日から週は、

また天気が変わりやすく

雨模様も多そう。

ゆっくりランチでも

雨宿りコーヒータイムでも、

是非是非ご利用お待ちしております♪

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ACSHAPE試乗会

この土日

伊良湖にて

ACshape試乗会開催中！

多くのボードを

試していただける機会です

激推しのシングルもあります

ぜひ！！！

オーダーキャンペーンも

今週末までです！

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