強風で
寒い月曜日です。
モーニングメニューの看板が
軽量級な為、
気付いたら
🈚️。。。💦
近隣捜査で発見回収。
特に店前の通りは
ビル風か、建物と建物の間で
風いつも強めなので、
こんな日は
扉(重いガラス扉なので)の開閉に
ご注意ください⚠️
今週は季節の野菜使ったメニューです。
豚の塩麹味噌焼き
ごはんプレート
塩麹と味噌、
他調味料を合わせた
漬けダレを塗しつけて
漬け込んだ、味付き豚肉。
ジンワリと焼いて、
少し香ばしい焼き目付けた頃が、
美味しいタイミング🤤
白いごはんが、進んでしまう。
新じゃが、新玉ねぎを使った
ポテトサラダと一緒に
プレート仕立てです。
漬け込んで、豚肉は
しっとり柔らかです。
チキンとブロッコリーの
トマトソースパスタ
※写真は後で…
玉ねぎたっぷり使って
コトコト煮たトマトソースに、
鶏もも肉、ブロッコリー
きのこを具材にした
シンプルトマトソースパスタ。
今回ソースにガーリック🧄は
少し使ってます。
唐辛子🌶️は使っていません。
辛くないトマトソースパスタです。
今回は、
春菊と卵のスープ 
春菊の柔らかい葉っぱ、
ほんのり苦味が
春の野菜って感じで 美味しい！
卵でふんわり優しい味に。
おまかせデザートは、
只今、土佐文旦ゼリー🍊
あと少しで終了です。
おやつは、
ヨーグルトクッキーマフィン
ヨーグルト入り生地に、
ラムレーズン、上にクッキー生地。
トップは香ばしく、
中はしっとりのマフィン
コーヒーによく合います☕️
今週は、前記事🪧お知らせしましたが、
20日春分の日㊗️(木)
臨時営業します。
日曜日と同じ短縮営業です。
(9:30~16:00)
そして
23日(日)は
休業日
私用にて
おやすみさせていただきます。
よろしくお願い申し上げます。
今週も寒いのやら
あったかいのやら…
晴れかと思えば曇り、☔️とか、
よくわからないお天気に
なりそうですが、
皆様のご来店
お待ちしております♪
👩🏼🍳
スタンプカードも
LINEアカウントで
用意しております！
ちょっとしたサービス付きです！
是非ご利用ください
公式LINEアカウント
はじめました！
Stop the WAR ✋
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木定休日
9:00~18:00
(時々日曜お休みあります)
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お問合せ、質問等は
いつでも、受付中です！
お気軽にお声掛けくださいマセ。
あなたのサード・プレイスとして
居心地の良い場所として
コミュニケーションの場として
そして、
新しいきっかけや
繋がりがありますように