チキンオーバーライスとミートソース | S.A.A.F. surf&cafe

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最近、
店前道路で展開される
某住宅メーカーの
呼び込み?ナンパ?
キャッチセールス?
的営業スタイルに、
元気をもらう(笑)ワタシ
暑い中、
チラシ片手に、
スーパー爽やかな笑顔で
“狩り"をするかの様に
手当たり次第、老いも若きも、
オッサンも、若い御婦人も、
反対側歩道を歩く人にも、
チャリライダーにも、
精力的にアタック!
ん?ほぼ、タックルかも(笑)
無下に断られても、
喰らい付く…このガッツ
交わされても、
バッサリ無視されても
何度でも何度でもトライ。
ずっとみてると、
よし、ワタシもがんばろ💪🏽
って気持ちが湧く(笑)
第三者的感想(笑)

たまにゃ、休憩しに
くれば良いのに( ̄∇ ̄)

なーんて思いつつ、
皿洗う日々です(笑)

チキンオーバーライス

これ、本当に久しぶりの登場。

かなり久しぶりです。
スパイスで漬け込んだチキンを
香ばしく焼いて、
ターメリックライスに乗せ、
チリトマトケチャップソース
ヨーグルトマヨソースをかけ、
フレッシュ野菜を添えた一皿。
スパイシーで、
どこかジャンキーな
テイストもあり、
ガッツリボリュームあるけど
くどく無い、
じめっとした季節には
ウッテツケ👌🏼

もちろんテイクアウト

お承りしております。

きのこのミートソースパスタ

人参、玉ねぎ、挽肉を

香味野菜と一緒に
赤ワインでじっくり炒め煮、
トマトも加えて、
ミートソースに。
極力オイルを使わず、
挽肉の脂で調理が
ワタシ的ミートソース。
なので、ガッツリ肉感ありながら、
あっさりとした後味で、
くどく無いのも
お気に入りのとこ。
きのこ🍄‍🟫を加えて、
パスタと絡める、
定番な味です。


今回は、
小松菜のポタージュスープ

鉄分補給にも👍🏼

もちろんおまかせデザート
ついてきます!
現在、
レアヨーグルトチーズケーキ

おやつは、
今回もアイスケーキ
チョコレートアイスケーキ
チョコスポンジの間に、
チョコアイス
バナナ
ピーナッツクリーム
クッキー
をたっぷり挟んで、
冷たいケーキに。
写真はまた後で…

テイクアウトは、
◆チキンオーバーライス
◆ごはんパンサラダ
テイクアウトは、
少しお時間に余裕持って
ご連絡いただけましたら、
お渡しがスムーズです!
よろしくお願い申し上げます。

おやつメニューの刷新、
と言いつつなかなか
出来上がってないのが
…(^◇^;)
しばしお待ちくださいませ!

今週は、
どうやら☔️な季節に
突入か?な?
ジメジメ暑いですが、
元気に
頑張っていきましょ!
皆様のお越しを
お待ちしております!





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