雨でスタートの
今週です。
本日ランチタイム、
ちょっとお席が
ご用意出来なくて、
ごめんなさい🙇🏻♀️🙏🏼をした
お客様方々
本当にごめんなさい🙇🏻♀️
またの機会、
是非是非お待ちしております！
因みに、今週水曜日は、
既に少し予約入っていて
12:00〜13:00は
混み合うかもしれません予報。
よろしくお願い申し上げます。
そして今週は
ミドゥンカリー5月week です！
ミドゥンカリー
スパイスポークカレー
今回は、ゴロっとした豚肉のカレー。
煮込んで柔らかくなり
ホロっとしてます。
たっぷり玉ねぎと
トマトが煮溶け、
ホールスパイス、パウダースパイスで
香りよく、スパイシーに。
あと添えの野菜と、
紫玉ねぎのアチャールも。
程よい辛さで、
今回のも
我ながら、旨し
（笑）
胡桃のクリームソースパスタ
胡桃をペーストにして
(練りゴマ的な)
ミルクを加えた
少し濃厚なクリームソース。
ベーコン、ズッキーニ
エリンギ、
タラゴン(ハーブ)を少し。
仕上げに
ブラックペッパーとチーズ。
少し小洒落た（笑）味、か？
胡桃のナッティーな感じ、
好きです😋
今回は、
人参のポタージュスープ
濃過ぎない程度の
ポタージュスープです。
おまかせデザート付き。
おやつは、現在
チーズシフォンケーキ
ピーナッツクリーム添え
ほんのり塩気と甘味で
コーヒーにも合うケーキです。
テイクアウトは
ミドゥンカリー
(スパイスポークカレー)
ごはんパンサラダ
(Tacoパンサラダ)
おやつメニューのリニューアルを
思案中です。
少し現在のメニュー構成から
変更予定。
よりコーヒーブレイク
おやつタイムが
楽しめる様に
なる。
予定です（笑）
ではでは、
今週も皆様のお越しを
お待ちしております！
よろしくお願い申し上げます。
18日(土曜日)
20日(月曜日)
臨時休業となります。
18日〜20日迄
お休みとさせていただきます。
年1の四国tripです。
よろしくお願い申し上げます。
Stop the WAR ✋
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