まだまだ
日中はエアコン必要です。
秋めいてますが、
30℃下ってません💦
今週は、夏を振り返りメニュー！
みたいな感じです（笑）
TACOライス
自家製ミックススパイスで
挽肉を炒めて味付け。
自家製のサルサソースは、
辛さは押さえたフレッシュな味。
枝豆をペーストにして作った
枝豆クリーミーソース。
フレッシュ野菜を
モコモコと盛って…
ごはんとミートの間には
とろけるチーズをサンド。
野菜が盛り盛りで、
ソースにも
野菜たっぷり使って…
ごはんが見えてません
（笑）
安心してください
ちゃんと有ります。
辛いのが良い！
と言う方は
タバスコで調節
よろしくお願いします！
ベーコンとコーンの
バター醤油パスタ
ベーコン、コーンときたら
クリームソース！ですがーー、
今回は、バター醤油。
ベーコンの旨みに、
緑の野菜も加えて
(只今は、ブロッコリー、
変化するかも。)
コーンの甘みと醤油が
よく合います。
仕上げに、バターと
刻んだフレッシュパセリも
サッと混ぜて…
あっさりといただける味です。
今回は、
刻みきのこのコンソメスープ
きのこの旨みが、スゴイぞ。
もちろん、
おまかせデザート付きです。
只今のおやつスイーツは、
キャラメルバナナカスタードの
黒糖シフォン
焦がしたキャラメルに
完熟バナナを加えて作る
キャラメルバナナジャムを
黒糖シフォンと
自家製カスタードクリームに
ちょいちょいサンドして、
重ねたカップスイーツ。
キャラメルバナナジャムは
以前からなかなかの人気で、
ジャム単体でのご注文も
あったりしました🤭
カスタードとも、
黒糖シフォンとも
よく合います。
今週のテイクアウトは、
★TACOライス
★ごはんパンサラダ
自家製ごはんパンと
具沢山サラダが合体した
一皿完結メニュー。
※テイクアウトは事前に
お電話いただきますと
助かります！
先週末の夕暮れに、
知人が逝ったとの知らせ。
突然の事で、
8月にお店でお会いした時、
他愛無い
ジョークトーキングかまして、
軽く、
また来てね！
なんて言ったのが
最期になるなんて。
まるで日常の
何でも無いことのように
死がふっと訪れて、
逝ってしまって…
二度と会うことはない。
借りていた物を
返すチャンスはもうなくて、
お礼と共に、
ありがとうを言う機会も
失ってしまった。。。
やっぱり、
また今度、ってゆーのは、
不確かで勝手な予定、
もう二度とないかも知れないと
心得て、発するセリフだね。
わかっていても、
また今度はあると
思ってしまうのだけど。
諸行無常
一期一会
心しておきます。
陽気だった君
安らかに…
🙏
今週も
御来店
お待ちしておりまーす
☺︎
Stop the WAR ✋
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