7月3日月曜日
本年の後半戦
スタートです🔥
ここからの半年も、
ここまでの半年同様
飛ぶように過ぎて行く、
はず…(^◇^;)
時間の大切さが、
いろんな場面で
ひしひしと感じる年齢なので、
やれる事はやり、
やれないんじゃないか…
と思うことも
やってみる。
悩んで立ち止まる時間は
もう、それほど多くない。
（笑）
進め進め、自分、デス。
今週から、
カフェメニュー価格改訂版
スタートです。
どうぞ宜しくお願い申し上げます！
とり天和風ごはんプレート
例によって、鶏胸肉の
柔らか仕込みに、
プラス白だし揉み込み。
青のり入れた衣で
薄め衣の天ぷらに。
高知で入手した
ゆず塩🧂をちょいつけて。
きゅうりと大根の浅漬け、
野菜サラダ添え。
野菜沢山と
ヘルシーな鶏胸肉で
あっさりとした
天ぷら和風ごはんプレートです。
ミニトマトとブロッコリーの
オイルパスタ
フレッシュなミニトマト、
香ばしく焼いたベーコン。
歯応えも良いブロッコリー。
ちょいガーリック風味で
オイルパスタに。
隠し味に、
トマトペースト加えて
トマトの旨みマシマシです。
夏って感じのパスタ！
今回は
コーンクリームと卵のスープ
コーンとたっぷりの玉ねぎを
煮て、ミキサー。
鶏ガラだしスープに加えて、
溶き卵を回し入れ。
コーンと玉ねぎの甘みが
美味しいスープです。
おまかせデザートは、
もちろん
おまかせください（笑）
今週のスイーツ
キャラメルバナナムース
ココナッツクラッカーを砕き、
ホワイトチョコを絡めたものを
ボトムに敷き、
キャラメリゼしたバナナを
ペーストジャムにして、
ムースに加えた
キャラメルバナナムースを
流し入れて、冷やせば…
ハイ、夏のスイーツです。
あー、😮💨
もう、重めなケーキが
欲しくない季節に
なっちゃいましたか
(^◇^;)
今後、メニューアイデアに
頭悩ましそうデス（笑）
今週のテイクアウトは、
とり天和風ごはんプレート
プレートではなく、
お弁当風にご用意します。
ごはんパンサラダ
こちらも
テイクアウトオンリーメニューで
ご用意しております。
サッパリ、でも
しっかり食べたい時、
晩酌のつまみ、
色んなシーンでどうぞ！
野菜をたっぷり使った
メニューを、
営業時間内は何時でも、
お楽しみいただけます。
そして、ちよっぴり
食後のスイーツも付いて、
お腹も心も
満たされる仕様
S.A.A.F. メニュー
下半期も
よろしくお願い申し上げます。
Stop the WAR ✋
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