昨晩、
無性にお好み焼き、
というか
お好み焼きのソース味が
食べたくなって、
お好み焼きというか…
キャベツ焼き（笑）
ほぼほぼキャベツ
そしてちょっと豚バラ肉、
あとは卵、お終い（笑）
広島タイプでいただきました。
くたっとしたキャベツと
お好みソースだけで
納得。
欲望は満たされました（笑）
なんなんだろうね？
突然湧く、欲。
久しぶりに、
こちらもロコモコを
作りたい欲（笑）
今回は
シンプルでスタンダードを
目指しました。
ロコモコ
本当に久しぶり登場です。
ハンバーグは
気付かないと思いますが、
豆腐つなぎで、しっとり仕上げ。
ソースは、
かなりたっぷりの玉ねぎを使って
デミグラスソースを作りました。
あっさり目で、
玉ねぎの甘さが引き立ち、
美味しく出来ています。
値上がりし、行末見えぬ
卵(^◇^;)
しかし、
卵無くしてロコモコ成らず…
今回は、
ソース、ごはんとの絡みを考え、
トロッとたまごを
ごはんにかぶせるスタイルで。
目玉焼きスタイルが
スタンダードですが、
どちらかというと、
このトロッと焼いたスタイルが
好みです。
トマト、サニーレタス、
キャロットラペ添えて、
今回はシンプルに仕上げました。
ロコモコは
テイクアウトでも
ご利用出来ます！
ツナと水菜の
しば漬けパスタ
なんだか、少し前に
登場した様な…(^◇^;)
しば漬けパスタ。
つまり、
気に入ってしまったのと、
好評価、リクエスト有りで
再登場しました。
今回は、
ツナと水菜としめじ
こちらを具材に、
オリーブオイルと
和風だしの組み合わせ。
しば漬けの塩味と梅酢の酸味が
あっさりした旨味を
出してくれました。
オススメです。
今回は、
キャベツとコーンの
ミルクスープがセット。
もちろん
おまかせデザート付き。
先週後半より継続の
おやつスイーツ
ほうじ茶シフォンケーキ
ほうじ茶クリームと
きな粉、こしあん添えて。
ほうじ茶の香ばしさ
しっかり。
ほうじ茶好きには
きっとお気に入るはず。
こしあん好きには
ちょい添えのこしあんが
良い脇役してます。
(こしあん付き写真は、また明日)
今週テイクアウトは、
ロコモコ
（☝悪しからず・・・スープはテイクアウトには
お付けしておりません、ごめんなさい）
ごはんパンサラダ
事前にお電話くださると
準備からお渡しまで
スムーズです。
お時間に少し余裕をもって
ご連絡くださいますと、
とっても助かります！！
よろしくお願い申し上げます。
先日より予告は
させていただいております
メニューの値上げの件ですが、
今週中に、
店内にてお知らせ、
来月初めよりスタート、
この様なスケジュールを
考えております。
皆様のご理解と
ご協力を賜りますよう
よろしくお願い申し上げます。
今週も
雨の日も
晴れの日も
(￣∇￣)
お待ち申し上げております！
Stop the WAR ✋
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