雨スタートの月曜日です。
台風のアナウンスが
これからしばしば続く季節に・・・
ということは、
私の海出番が、めっきり減る
つーことです。(;^_^A
適温気温水温の時期を
逃したくはないけれど。
おてんとさんは、
私の都合なんて
知ったこっちゃないんでね（笑）
でも、
お出かけになる皆様
くれぐれも
お気をつけて！
自然相手は、
いつだって
危険と隣り合わせですもんね。
楽しいことは、
楽しい記憶や思い出、
楽しいまんまでいたいもんです。
今週は、久しぶりのガパオライス、
パスタもアジアン寄りです。
ガパオライス
いたってシンプル
肉野菜炒めとごはん（笑）
味付けは、ナンプラーや
オイスターソース、コショウ
バジルにガーリック、生姜・・・
豚肉と一緒に玉ねぎ、にんじん
赤、緑のピーマンを炒めます。
目玉焼きが一般ですが、
今回、ちょいラー油垂らした
温泉卵にしました。
ごはんや、具材に
絡みやすさを狙ってます。
生野菜とパクチー(お好みで外せます）添え。
野菜たっぷりの一皿、
テイクアウトのご用意も
可能です！
鶏とキャベツの
ごま油ペペロンチーノ
今回、ごま油で
ペペロンチーノにしてみました。
白出汁とごま油で
和風？アジアンなパスタ。
ガーリックと鷹の爪で
しっかり風味と辛さを出し、
鶏そぼろときのこ、キャベツを
合わせています。
ごま油のいい香りが食欲刺激
( ´艸｀)
今回は、
トマトと青梗菜のスープ
少しお酢を効かせて、
さっぱりとしたスープに。
もちろん、
おまかせデザート付きです。
今週のおやつは、
レモンティラミス
通常のティラミスからは
ウンと離れた感じにはなっています
（笑）
レモンピールを入れて焼いた
スポンジ生地に、
レモン果汁のシロップを染み込ませ、
ギリシャヨーグルトも加えて
ティラミスクリームを作り、
スポンジに重ねました。
仕上にレモンピールとハチミツ。
爽やかで爽やか（笑）
ジメッとした時には
こんなおやつがいいかも。
甘さも控えめです。
👇おまかせデザートも、
現在はレモンティラミスです。
テイクアウトは、
ガパオライス
ごはんパン
コブサラダ風
プチおやつのおまけつきです。
今週も、
野菜、フルーツたっぷり使った
メニュー揃いです！
「野菜とフルーツを盛り込んだメニュー」
ここがウリ、と自負( ´艸｀)
そこを崩さず、
材料の仕入れも
色々と選択しつつ…
ですが、
なにしろ、現在全てが
以前より価格UP
頭を悩ます昨今です(´；ω；`)
物価推移の状況を
観察しつつ現在まで来ましたが、
多少の価格UPを
視野に入れなくてはならないかも、
そう思っている次第です。
直近ではありませんが、
しばらく状況を見て考え、
その際は、
お知らせさせていただきます。
ご理解とご協力のほど、
どうぞよろしく
お願い申し上げます。
今週も、
アナタのご来店
お待ちしております！！
Stop the WAR ✋
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