今回のオーダーケーキは、
数か月前に
奥様にと
フルーツたっぷり使った
バースデーケーキのご依頼を
頂いたお客様のリピート。
今回は、
奥様から旦那様へ
バースデーケーキ。
チョコがとにかく好き、
ということで、
チョコ尽くし(笑)
少し塩気が感じられる
ココアクッキーボトム
しっとりのチョコスポンジの間には、
たっぷりのクルミをペーストにして
ダークチョコレートと合わせた
ジャンドゥーヤダークチョコクリーム
ミルクチョコと合わせた
ジャンドゥーヤミルクチョコクリーム
別々の層にサンドして、
ほろ苦いコーヒーと
カルーアモカリキュール加えた
カフェモカ風味クリームで塗装！
トップには、
コーヒービーンズチョコ
キャラメリゼクルミ
ドライオレンジをデコレート
今回も、お二人で
たーーーっぷり2回(笑)
食べれるサイズです(笑)
これは・・・4人分ともいうのか？
お誕生日の脇役を
ちゃんと務めてくれますように・・・
HAPPY BIRTHDAY
ご注文ありがとうございました！
Stop the WAR ✋
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