大人バースデーケーキ | S.A.A.F. surf&cafe

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今回は
ご依頼から
ご相談進めて、
内容を決めるまで
なかなか悩みました。
が、
無事完成!

チョコレートケーキ

今回はチョコ生クリームデコ無し

大人チョコケーキ

というご依頼。

胡桃入り濃厚ガトーショコラ

ダークチョコレートのムース

間にミックスベリーのソース

チョコグラサージュに、

ドライフルーツとナッツの飾り

ラム等のアルコールを使わず、

ドライフルーツは

紅茶やシロップで戻して

柔らかさを出しました。

濃厚なケーキなので、

フレッシュフルーツではなく

ドライフルーツで味の濃さを

合わせた、つもり(笑)

無事完成納品で、

ホッとしました♪

ありがとうございました!


と言って現在

次の製作に

取りかかるところです。

ありがたいありがたい❤︎

早生まれさん多いのかね?

春は誕生日多い🎂


そして、今週メニューは、

鶏と蓮根の照り焼き

ごはんプレート

トマトとソーセージのパスタ

大根おろしと卵のスープ付き

おまかせデザートも付き

おやつスイーツは、

コチラ作成中です!


本日は、ランチタイムは

ちょい混みなので、

ご了承くださいませ!

今週も

よろしくお願い申し上げます。



Stop the WAR 

  

★Information★

NEW!!【UKULELE challenge】

image

4月22日(土)

16:30∼18:00

UKULELE未体験

スーパー初心者

ちょっとやってみたい

興味がある

このような方、ぜひ!

UKULELEはこちらで御用意しています

ケーキセット付3,000円

 

【UKULELE SATURDAY】

4月22日(土)開催予定

少人数制

120分 4,000円

FOOD&DRINK付きの休憩タイム

全く触ったことのない初めてサンから

自己流独学初心者サン

コツを教えてもらってスキルアップしたいサン

お問い合わせお待ちしております

ご質問等もお気軽に!

※foodは

テイクアウト対応可能です

 

 

 

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