明らかに
店内の方が寒い
外はあんなに温かそうなのに。
足元冷える(´；ω；`)
外でも散歩してこようかしらン
と思うほどイイ天気です。
春から初夏にかけて
イイ天気の日は
出かけていきたい、
そんな気分になるもんだ。
そう、公園でランチとか、
景色のいいところで、
海！見ながらとかもイイね。
なんて夢想しつつ、
今週のメニュー。
ビビンバとか、
外ランチに良いですぞ
( ´艸｀)
ビビンバ丼
韓国風温玉添え
野菜の乗せ忘れが出そうな・・・
というほど多種のナムル達。
にんじん、ほうれん草、もやし
切り干し大根、紫キャベツ。
微妙に味付けを変えつつ、
お酢や、唐辛子、ダシ効かせて
たっぷりの彩いい野菜を乗っけ。
お肉は甘辛く味付けて、
コチュジャンと一緒に混ぜて
パクついてください！
今回、
韓国風のタレの温泉卵を別添。
最初からでも、途中からでも
乗せて混ぜてみてください。
濃厚さが加わり◎
こちらテイクアウトでもOKです。
ツナと新玉の
おろし和風パスタ
ツナと、新玉ねぎ、きのこの
昆布だしを効かせた
和風のパスタに、
大根おろしと、ツナをのせ。
カイワレ大根で青みプラス。
ラディッシュの赤で華やかに。
新玉ねぎをちょい加熱で
甘さ引き立ち、美味しいです。
生でもいいのですが、
やはりちょい加熱で、
甘さ、美味さが引き立ちます。
カイワレ、大根おろし、ラディッシュ、
異種大根類が、多いね(笑)
写真は明日です。
今回は、
新海苔のスープ。
海苔好きのワタシによる、
海苔好きのワタシの為の
スープ(笑)
おまかせデザートの付録は
お決まりです(笑)
今週のおやつスイーツは、
ショコラオレンジムースケーキ
オレンジ果汁を使った
爽やかなムースに、
ココアスポンジのクラム、
ダークチョコのムースを重ねた
手が込んでいる風のスイーツ。
柑橘類も豊富な時期なので、
爽やかなオレンジの
スイーツです。
おまかせデザートは、
現在こちらの
「かわいい」バージョンです。
今週のテイクアウト
ごはんメニューの
ビビンバ丼
プチおやつ付きで1,000円
お腹いっぱいになるボリュームです。
和SAND 今週のスープ付
自家製ごはんパンで和風のサンド。
今週は、
照焼きミートボールと玉子焼きが
野菜と一緒にサンドされています。
また写真付きでUPします。
800円
コチラもボリュームあるので、
満腹サンドです。
今週後半は
どうやら天気よくなさそう・・・
外ゴハン不適なら、
ぜひ店内で
ごゆっくりどうぞ！
今週もお待ちしています😊
Stop the WAR ✋
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