欧米化メニュー(笑)ミラノ風カツレツにジェノベーゼ | S.A.A.F. surf&cafe

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欧米化、と言うのか・・・
イタリアかぶれというのか(;^ω^)
今週は、洋風メニューです。
 
仕込みで、
大きい空き瓶を振りかざして、
鶏肉をぶっ叩いて、ぶっ叩いて・・・
思いの丈を込めて(・・・何やら恐ろしげ)
ぶっ叩いて。
鶏肉は、伸びました( ̄▽ ̄;)
これでいいんです(笑)
ワタシの思いのこもった
チキンカツレツを
どうぞ召し上がれ
うふふふふ・・・
(笑)
 
ミラノ風カツレツ(チキン)
申し上げました通り(笑)
懸命に叩いて伸ばしたチキン
鶏胸肉です、が、
やっわらかいです♪
塩コショウに、粉チーズ
細目のパン粉を付けて揚げ焼き。
トマトと玉ねぎたっぷり使った
トマトソースをかけて・・・
ごはんと一緒のプレート仕様です。
香ばしさと、トマトソースが◎
和食とは違っても、
ごはんにもよく合います。
もちろん、テイクアウト承ります!
おまけ付きです。
 
ジェノベーゼパスタ
フレッシュなバジルが
たっぷり使えるシーズンが
ぼちぼち終焉かと・・・
ということで、
今季ラスト、ジェノベーゼの予感。
今回はたっぷりソース作ってみました。
ベーコンと、エリンギきのこを合わせて、
たっぷりソースと絡めて。
いい香りが立ち込めて、
匂いも食欲をそそります。
ごはんパンとの相性も◎
(+100円で付けれます)
 
今回は、
キャベツときのこのコンソメスープ
おまかせデザート付きで。
 
今週のおやつは、
シナモンとりんごの
シフォンケーキ
シナモンは生地に加えて焼き、
カスタードホイップと
リンゴのコンポートをサンド。
写真は明日アップします!
 
今月UKULELE Saturday
開催日が変更です!
15日になりました。
最近あまり触れてなかったので(笑)
改めて・・・
確かに、
此処は、駅のアクセスもイマイチ
駐車場完備、でもない。
しかし、そこを
少人数制で、
講師の👀も行き届く。
(監視www)
リーズナブルなレッスン料。
ひとり参加の方ばかり、
よって自ずと和める空気感。
お腹が空く時間帯なので、
お食事付き。
結構穴場な
ワークショップStyle
ウクレレ教室となっています。
まだ、お席に少し余裕ありです。
体験からのレッスンできます。
一度お試しもOKです!
お問い合わせお待ちしています!
メール、電話、ご来店
方法問わず(笑)
 
今週もよろしくどうぞ
(^^)
 

Stop the WAR 

 

★Information★

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10月15日(土)

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