とりあえず、
週初めのスタンバイもあって
店にまで来たのはいいけれど、
風がどんどん強くなってきております。
本日は、15時にて閉店です。
皆様も、
今日午後～明日朝にかけて
ご安全に！
今週は、
健康志向（？）
黒酢を使った照焼きチキン。
クルミを加えたミートソースで。
鶏の黒酢照焼き
ごはんプレート
秋の初めは、今夏の疲れが、
出やすい時期とか。。。
ワタシも季節の変わり目、
体調に揺らぎがありまして・・・
というわけで、ではないのですが、
お酢、黒酢を使ってみました。
いつもの甘辛醤油の照焼き
それに黒酢を加えて、
焼いた鶏肉に絡めていきます。
胸肉と、もも肉、2種の部位です。
焼き野菜(アスパラ)も添えて、
まさに
疲労回復後押しメニュー！
白米も新米になりました。
こちらテイクアウト喜んで承ります！
ナッツ入り
ミートソースパスタ
セロリに玉ねぎ、ガーリックちょい、
トマトはたっぷり。
オイルはぐっと控えて、
ギトギトしていないミートソース、
コチラはいつもの定番ですが、
今回はきのこに
スパイスを少しまとわせ
ローストしたクルミを
仕上げに加えます。
香ばしさも食感も、よい。
秋らしいミートソースパスタです。
もちろん、
ごはんパントースト、合うこと請け合い。
今回は、
きのこと卵のスープ
おまかせデザート付き
今週のスイーツは、
洋梨のショートケーキ
and
チーズケーキの
ミニプレート
しっとりスポンジに、
キャラメルを染み込ませ、
ミルキーなクリームサンド。
洋梨のコンポートをカットして
のせのせ。
チーズケーキとの相性もよし！
２つのミニケーキを、
一つのお皿に乗せた
プチプレート
ちょっとずつ違う味を楽しめる
大人おやつです。
コーヒーの引き立て役として
申し分なし！
明日は台風過ぎ去り
無事オープン出来ますように。。。
大きな被害がありませんように。
皆様もお気をつけてー！
💙
Stop the WAR ✋
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お気軽にお声掛けくださいマセ。
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