月に一度がルーティンになっている
スパイスカレーの
ミドゥンカリー
今月は、いつものミドゥンではなく、
スープカレータイプにしてみました。
勿論、様々なスパイス、
たっぷりの玉ねぎ、トマト使いは
お約束デス。
とてもヘルシーなカレーです。
ポークと野菜の
スープカレー
ベースのスープカレーには、
たっぷりの玉ねぎとトマト。
スパイスを加えて
ゴロっと大きめカットした豚肉と
じっくり煮込んで、
お肉は柔らかくなりました。
仕上げの野菜は、
かぼちゃ、ポテト、にんじん
ピーマン、きのこ。
ソテーして、スープと合わせます。
ごはんをスプーン🥄で
スープに沈め、絡め…
お好きスタイルで
お召し上がりください！
辛さは、スパイシー、程度。
美味しいスパイシーさ、
そんな出来上がりだと思います。
テイクアウトのご用意も
喜んで承ります！
鶏そぼろの
味噌バターパスタ
鶏ひき肉と、キャベツ
コーンに、にんじん、カリフラワー。
味噌とバターを使ったソースで
炒め絡めて、
和を感じさせる洋な味付け（笑）
日本人の好きな味ですね。
フライドオニオントッピングも
美味しい食感です。
今回は
スティック野菜サラダ、
味噌マヨディップ。
大根、にんじん、ブロッコリー
パプリカ、トマト、ごぼう。他種です。
今週も野菜の種類多い！
入れ忘れが無いように…
とにかく気をつけなくちゃ（笑）
勿論、お任せデザート付き。
今週のスイーツは、
ミックスベリーの
ベイクドチーズケーキ
チョコとココアと、全粒粉、
ボトムのクッキー生地も
美味しいミックス！
ベイクドチーズの上に、
ミックスベリーを乗せ、
クランブル生地を乗せ、焼き上げ。
いつものチーズケーキも、
酸味や香ばしさ加わり
賑やかなチーズケーキになってます。
コーヒーも紅茶も合いますね♪
パンケーキ、あんバターパン
その他おやつもオススメ❤︎
前出記事にも書きましたが、
ご愛顧感謝チョコ
こそっと添えてます。
コーヒー、紅茶のお供に
してやってください☺︎
この厳しい現状の中
当店でおくつろぎ下さること、
感謝しかないです😭
ありがとうございます。
今後も
安全安心、心がけて
オモテナシ致します。
よろしくお願い申し上げます！
★Information★
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―あなたのサード・プレイスとして
居心地の良い場所として
コミュニケーションの場として
そして、
新しいきっかけや
繋がりがありますように
今週もSTAY SAFEで