根菜ミドゥンカリーであったまる | S.A.A.F. surf&cafe

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お誘いやお声かけがある事は
有難いことです。
と、この歳になると
しみじみ思います。
過ぎた過去が戻ってくるような
そんなお誘いは、
薄く切れかけた縁が戻るようで
嬉しい。
 
先週の土曜日の早仕舞いからの
京都
昔の仲間からのお誘いは
夕ご飯お食事会。
ひと時、過去に戻る様で、
当時の自分と今の自分を
自分の中で味わいながら
これからの生きるパワーももらい
良い時間を過ごしました。
 
人生は進む
 
日々の小さなこと、大きなこと
決断の積み重ねで進んで
今があり、これから先も。
 
にしても、やっぱ
元気でいることが
ベースですね!
体力作りせなあかーん
(^◇^;)
 
今週は、
ちょい久々の
ミドゥンカリーWEEKとなります!
 
ミドゥンカリー/根菜カレー
野菜をたんまり使った
スパイスカレーのミドゥンカリー
今回は、根菜を後入れで合わせることにしました。
お肉はポーク、豚切り落としです。
ベースのカレーは、
辛くない仕様にしております。
辛さは、強め、弱め、無し
調節可能です。
脂ぎってない、くどさもない
しかしながら、
野菜、お肉の味がたっぷりしっかり。
根菜(只今は、里芋と蓮根)の食感もヨシです。
今回、塩とヨーグルトで和えたサラダ
「ライタ」添えています。
カレーの箸休めに◎です。
テイクアウト対応可能です!
 
 
ベーコンとほうれん草、トマトのパスタ
トマトを絡めてますが、
オイル系のパスタです。
厚切りベーコン、ほうれん草、きのこ具材で、
トマト缶のトマトを炒め絡めて・・・
トマトの酸味が美味しいオイルパスタ。
辛くない仕様ですが、
唐辛子を加えることも可能。
これ、ちょい辛も美味しい。
 
 
只今は、
カリフラワー、ポテト、玉ねぎのポタージュスープ
おまかせデザート付きになります。
 
今週のスイーツは、
苺のカップショートケーキ
スポンジと、ミルキーなクリーム、
苺、練乳が重なった
カップ仕様のケーキ。
苺のシーズンがスタートしましたね!
(まだ高いけどwww)
暖かいい飲み物に
ちょっとだけ甘いもの・・・
ココロのサプリにもなるはず。
 
他おやつもご用意してます。
バナナブレッド・厚焼きクッキー
シナモンシュガートースト、ハニーチーズトースト
SAAFパンケーキ
ちょいおやつにお持ち帰りも出来ます。
 
なんだか・・・
またヤバそうなコロナ変異株
しかも、冬、年末・・・
また事態の悪化にならないことを
願って・・・
今週も元気に乗り切りましょ!
 
あ、
11/30お昼は
少しにぎやかになりそうです、
少し時間をずらすと、
お待たせ時間軽減に
なるかと思います。
ご参考になればと思います!
🙇
 
 
 

 

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