ガイ・パッポンカリーが今週ごはん | S.A.A.F. surf&cafe

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本日より

通常営業です!!

そして、メニューが少し変更です

パスタは、ご要望ありで、

再び和風ミートとなりました!

 

まずごはんメニューから・・・

初登場です!

ガイパッポンカリー

 

 

プーパッポンカリーはご存じで、

お好きな方も多いかと(^^)

そういう私も、好きな一人デス

今回は、好きなタイ料理屋さんから

ヒントをもらって、

鶏肉(ガイ)でやっちゃいます!

ソフトシェルクラブを揚げて添える・・・

(このスタイルが好きなもので)

そのスタイルにならって

揚げて添えるスタイルに

チリインオイル(ナムプリックパオ)

カレー粉、オイスターソース、ナンプラー・・・

調味料はタイ風で、ふんわり卵炒めのように仕上げた

優しい味のソースです

もちろん野菜入り

ごはんのかけても、チキンと絡めても

そのままでも・・・

お好きなスタイルでどうぞ

 

 

 

 

和風ミートソースパスタ

 

 

先週と同じく、

ノンオイル、挽肉油脂のみ

野菜とトマトたっぷり使用で、

和風だし、しょうゆ、みそ隠し味の

優しいミートソース

今回きのこも加えました

脂っこくなくて、飽きない味です

勿論、ごはんパントーストとの相性ヨシ!

 

今回は、スープ・デザートのセットです

 

スイーツは、

マロンケーキ

このネタは後程・・・

 

 

 

 

 

 

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