道の駅で仕入れたお野菜を
出来るだけ使ったメニューを、
と考えてやっております。
この時期は、
野菜も豊富で、喜ばしい。
採りたては、みずみずしく、
フレッシュで、もちも良い
海に出かけた時の
習慣となってます。
今週は、
美味しくなってきた茄子を使って…
茄子豚生姜焼きごはん
豚の生姜焼き、プラス茄子
豚の旨味も
茄子が吸って、旨味逃さず。
豚肉を茄子が、茄子を豚肉が
引き立て、いつもと違う生姜焼きに。
野菜サラダを添えて。
あさりのトマトソースのパスタ
アンチョビを加えて、
玉ねぎとトマトを煮込んだ
濃厚トマトソース
（明日写真と共にUPします）
今回は、
暑くなってきた季節に合わせて
冷たいスープのセット
豆腐とかぼちゃの冷製スープ
お食事のスタートに
のどごし良く（＾＾）
スイーツもひんやりで
パイナップルパンナコッタ
角切りのねっとりBROWNIEを
中に忍ばせたパンナコッタ
ミルクの濃厚なひんやりデザート
上にゴロゴロのパイナップルを乗せて
夏向きのスイーツ
焼き菓子も、暑くなってくると
手が伸びにくい・・・
とは思いますが、
アイスコーヒーにちょっとプラス
食欲落ちがちな朝のエネルギー源に・・・
ということで、
次補充スタンバイに入ります
(* ´艸｀)
6月最終週って・・・
はやっ！！
あ
今週末は
UKULELE Saturday
いつもの時間
18時３０～
いつもの場所
S.A.A.F.にて、
お問い合わせ
待ってま～～ス！
（若干空きアリます）
S. A. A. F.
s u r f & c a f e
名古屋市千種区神田町2-3
052-725-8868
saafsurf@nifty.com
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