弾丸SURF TRIP明けは・・・
キツイ(;'∀')
きっと参加者のメンバーも
キツイキツイ週スタートでしょう
ワタクシもモレナク・・・
(;^_^A
今週は、
インド人監修のカレーの基本を
守りつつ・・・
チキンのキーマカレー！
玉ねぎとトマトたっぷり
あとは、スパイス、ココナッツミルク
このシンプルなのに
コクがあって、スパイシー
本当に、お召し上がりいただいたお客様には
有難いことに好評です！！
今回は、
豆とナス、パプリカのソテーを添えて
隠れた辛さで、
表立って辛いわけではなく
しかもサラッと消える爽やかな辛さ
油脂分も控えめで、
ヘルシー志向
パスタは先週とソースは同じ
（リクエストあったので・・・）
ベーコンと野菜のジェノベーゼ
ベーコン、きのこ、ズッキーニ
バジルの香りは、
フレッシュバジルをたっぷり使った
手作りソースならでは。
こちらも人気のソース
（☝コチラの具材は、先週のもの）
スイーツは、
桃のチーズケーキ
ベイクドタイプです
生地にも、桃入り
トップにも桃ON
フルーティーで爽やかな
チーズケーキです！
おやつは、
今、ブラウニー！
ヘルシーなアーモンドバター入り
砂糖も油も使わないセミドライバナナ
(どちらも自作）
使いのブラウニー
濃厚で美味しい♥
オレンジバター(もちろん自作）トースト
こちらも、もっちりパンで美味
もち麦ごはんパンも自作です！
軽食、おやつ
コーヒーと共に・・・
S. A. A. F.
s u r f & c a f e
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