台風一過の今日は風が強くて、強すぎて、
運転も気が抜けないほどでしたね。
夜になって、一気に気温が下がってる感じです。
先週の土曜日は、その前の夜から嫌な雰囲気・・・の予感的中。
寝起きから体調絶不調で、起きてもすぐまたベッドに逆戻りの繰り返しで、
どうにもならず断念・・・昼間営業ならずでした。申し訳ございませんでした・・・。
日曜日を経て、復活デス。
ヘタレにならず今週はやりきる所存！
今週もごはんが美味しいおかずシリーズ！
玉ねぎソースのハンバーグ（ごはん）
すりおろし玉ねぎと醤油、お酢などを使った和風のソースでいただくハンバーグです。
言わずとも、白いごはんが美味しいおかず代表格ですね。こんかいは、添え物に、にんじんグラッセ作ってみました。お醤油味のハンバーグの箸休めに、少し甘いグラッセもヨシです。
ベーコンとしめじのジェノベーゼパスタ
もう季節的には最盛期過ぎ？のバジルですが、バジルのソースは、時に食べたくなる味です。
シンプルに、しめじとベーコンが具材。後からフリフリのチーズはお好みで外すことも可能です。
今回は、豆腐とかぼちゃのポタージュスープ
豆乳ではなくて、豆腐を一緒にペーストにしているので、濃厚ながらヘルシーであっさりとした味です。
ドリンク（コーヒー・紅茶）付いて ￥850
さらに、デザートが付いて ￥1,000
スイーツは、
濃厚ガトーショコラ
甘さ控えめのブラックチョコ、配合する砂糖も控えて、完熟バナナを生地に混ぜ込んだガトーショコラです。
シンプルなチョコレートケーキですが、口当たりはまったりとして、しかし味は甘ったるくない仕上がりです。
仕上げはチョコソースと粉糖で。
￥400 SET￥750
焼き菓子が、おかげさまで・・・欠品(;^_^A
補充に努めます！
そして、パンケーキの仕様を少し変化予定！お値段変わらずです。
￥500 SET￥850
土曜日は昼間営業は断念でしたが、夜営業の予定が入っていたので、気合で立ち上がったワタクシでした！
4時ごろに店着、休み休みのスタンバイが終わったころにはなんとか復調。11時半頃の閉店までには、疲れたけれども体調は復活していた模様です！
話に聞くと、気圧病？頭痛と胃の不調、倦怠感・・・とにかく体調管理が大事な季節です（ぁ、年頃です？でっか？）
皆さんも、色々なイベントが増える季節ですから、お気をつけて～～元気に楽しみましょ！
イケるCOFFEEとFOODSでお待ちしております♪
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