今年は、世間のお盆ホリディの波に乗らず、いたって普通通りに営業しているSAAFです。
昨日久々に小波の海に出かけて、夏休み気分を味わってみました(^^)
どことなく吹く風が爽やかで、秋の気配すら・・・ってちょっと早い???
しかし、暑いながらもむせ返る暑さではなかった海辺事情。楽しく小波ENJOYした次第です♪
今週ものんびり通常営業です(^^)
黒胡椒とマスタードのポークソテー丼
ポークソテーは、和の甘辛醤油味に、粗挽き黒胡椒を効かせ、仕上げにマスタード風味のバターをちょい乗せ・・・これを白いごはんの上に乗せ、ピーマンとコーンをソテーしたものも同盛り。
和なようで、洋なテイストもある丼ごはんです!キャロットラペのサラダも添えました。
お肉に野菜、まちがいない👍
ベーコンのバジルクリームソースパスタ
バジルペーストのソースに生クリーム&ミルクを加えたソース。、具材は、しめじとベーコンです。
クリーム系に仕上げたバジルソースもマイウです♪
※写真明日ネタ
今回は、ミネストローネスープ。ショートパスタのクルトンを浮かせて、香ばしい歯ざわりも美味しいスープになってます!
ドリンク(コーヒー・紅茶)付いて ¥850
さらに、デザートが付いて ¥1,000
スイーツは、
アーモンドキャラメル風味のチーズケーキ
細かくクラッシュされたアーモンドと、キャラメルソースを生地に混ぜ込んで焼いたベイクドタイプのチーズケーキ。
キャラメルソースを加える分、砂糖の量は控えめにしました。
仕上げに、コーヒーとコーヒーリキュールで作ったコーヒーソースを少量垂らして・・・ほろにがな大人味になりました!
※写真明日ネタ
マフィンの補充、近日中に致します(;´・ω・)
グラノーラバーはあと少しあります(^^)
パンケーキもヨロシクどうぞ♪
¥500 SET¥850
そして、先日のTACOSFriday、ご近所様から、遠方の方々まで来てくださって、ありがとうございました!!
なんせまだスタートしたばかりの企画、にもかかわらずお越しいただき、私のイメージ、空想通り、ゆっくりのんびりお過ごしいただいているのを目にして、とっても嬉しい気持ちです(^^)
そう!!TACOSの方も、「おいしいです!」のお言葉をいただいて・・・う、う、うれしい(´;ω;`)
沖縄でいただいた沖縄タコスの味に「!!!😊」となり、あーでもないこーでもないと試作して出来たタコス生地とスパイシーミート、自家製のサルサソース。一人製作一人提供なので、大量生産できませんが、ひとつづつ作ってます。ぜひ一度おためしを♪
さて、昨日の夏遊び、海遊びでリフレッシュしたので、8月の残り半分がんばりまっせ!
イケるCOFFEEとFOODSでお待ちしております♪
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