手羽先風甘辛タレの唐揚げ丼で、海の日! | S.A.A.F. surf&cafe

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週毎に、日焼けが蓄積しております。

 

健康的な年増です( ´艸`)

 

美白とは、まったく縁のない生活をしております(;^_^A

 

お天道さまの下を元気で闊歩できるうちは、存分に楽しみたいと思っております♪

 

そして、そんなお天道さまが好きなワタクシにとって、好きな夏がやっとやって来たようですな。

 

本日梅雨明けしたとか。

 

さーーーー、短い夏を存分に堪能しましょ!!

 

今週は、親方リクエストの手羽先風甘辛タレの鶏唐で。

 

手羽先風甘辛たれの唐揚げ丼

 

名古屋のソウルフード手羽先の、甘辛醤油にピリッと胡椒&胡麻の味を唐揚げに絡ませました。

 

それをご飯に乗せて、薬味のねぎ、えごまの葉、みょうがの千切りをトッピング。

 

揚げナスとピーマンの南蛮漬けを小鉢でそえました。

 

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B・L・Tサンドイッチ

 

スタンダードなサンドイッチも時には登場します(;'∀')

 

ベーコン、レタス、トマト、・・・だけで終わるはずがなく(;^_^A

 

プラス、たまご(Egg)、玉ねぎ(Onion)も入っております。具沢山のB・L・Tです。

 

※写真アップは、明日・・・。

 

今回は、スープ付き、あさりとキャベツのコンソメスープです。

 

 上記のメニューにドリンク(コーヒー・紅茶)付いて ¥850
さらに、デザートが付いて ¥1,000
 

 

スイーツは、

 

ココアスポンジ&マンゴーアイスのアイスケーキ

 

どうやら、今のシーズンはアイスクリームを使ったアイスケーキの登場回数が多いかも・・・。

 

ほんのり苦いココアスポンジの間に、マンゴーをピューレにして混ぜ込んだバニラアイスをサンドし、TOPにもマンゴーアイス&カットマンゴーを乗せ、冷たく凍らせました。

 

やだ♪美味しい( ´艸`)

 

アイスケーキは、フルーツを使ったフルーティーなものができるので、個人的にも好みです!

 

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¥350 SET¥750

SAAF厚焼きパンケーキ

 

ふわふわしっとりのパンケーキ。特に飾り立てはしてませんが、生地自体を楽しんでください。

 

ただ軽いふわふわではなく、しっかり食べごたえのある量と質です♪

 

メープル&バニラアイスをお好みで、のっけたりつけたりで。

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¥500 SET ¥850

 

SAAF COOKIE

 

現在チョコナッツのざっくざく食感大き目クッキーです!

 

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¥100

 

フルーティーースムージー

 

季節のフルーツをたっぷり使った、冷たい飲むスイーツ。

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¥600

 

昨日のSUNDAY SURFは、初サーフィンのご夫婦がご参加!!

 

60歳を迎えるにあたり、以前よりやってみたかったというサーフィンを、ご夫婦で始める決心をし、手軽且つ安全面でも利のあるソフトボードを購入し、昨日ついにデビューを果たされました!

 

疲労も予想以上だったとは思いますが、楽しそうに、笑顔で何度も頑張っていらっしゃったのが、大変印象深かったです。

 

「やろうと思えば、いつでも、だれでもやれる」

 

論より証拠。

 

情報やうんちくに左右されがちな昨今だけれども、

人生の先輩が、その行動力で示してくれるのは、何よりの教えです!

 

やりたいことをやれぬままでいるのか、それともやってみるのか。

自分次第ってことですね!!

 

とてもナイスなSUNDAY SURFでした(^^)

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