という声が上がるほど暑い亜熱帯名古屋です・・・。
外に出ると、腐った魚の目になってしまうような、そんな暑さです。
エアコンがないと、死んでしまいそうです(-_-;)
腐った魚の目、どころか腐った魚になっちゃいそうです・・・。
ピチピチとしたお魚でいる為には、今週もしっかり食べて飲んで(アルコールではないです)過ごしましょう(^^)
今週は、喫茶店メニュー、オムライス&ピザトースト。昭和生まれ昭和育ちのワタクシめが、平成風(??)に作ってみました(^_^;)
トマトクリームのオムライス
チキンライスはチキンごろごろ、野菜も大き目カットで大胆な作り。たまごでふんわり包んだら、トマトソースベースのクリームソースをたっぷりかけました。トマトケチャップのスタンダードシンプルはもちろん美味しいですが、クリーミーでマイルドなトマトクリームも美味です!
ごろごろ野菜のカレーチーズトースト
厚切り食パンに、自家製カレーミートソースをたっぷり乗せて、軽くグリルした野菜をのせ、チーズをONしたらトースターでチーズかとろけるまで・・・。ジャガイモのガレットを付け合わせにしました。野菜は、ナス、ズッキーニ、エリンギ、玉ねぎ、プチトマトと夏野菜のテンコ盛りです!
今回は、スティック野菜サラダ付きセットです。バジルマヨネーズソースにディップしてどうぞ!
上記のメニューにドリンク(コーヒー・紅茶)付いて ¥850
さらに、デザートが付いて ¥1,000
スイーツは、
バナナ&クリームの紅茶シフォンケーキ
濃いめのミルクティーと紅茶葉を使って焼いたシフォンケーキに、メープルシロップ風味のバナナとホイップクリームをサンドしました。
このシーズンは、毎回、作るケーキに悩みまする・・・(^_^;)
¥350 SET¥700
スムージーは、ピンクスムージーにチェンジです!!
ネクタリン、ぶどう、ラズベリー、バナナを使って、甘酸っぱいスムージーにしました。
今回も、おいしい~~~(^^)1杯でとても満足する、飲む冷たいスイーツです♪
¥600
手作りクッキー¥100
¥500 SET¥850
先週中に完成した、次なる「編物」・・・
自転車かごにもなるキャリーバック!
自宅で仕込んだり、何かと荷物の多いワタクシ。しかし、現在のチャリ、かごがありません・・・。背中に背負うか、ぶら下げるか・・・という感じでしたが、これで、自宅→店→自宅とスムーズに運搬できそうです!前回より大きく作って、容量アップ!
一旦、編み編みブームは一段落?かな(^_^;)
編み物しなかったワタクシが出来たので、どなたでもカンタンに出来ると思います!
興味のある方は、TRY!編み目の数など、ワタクシで答えられる範囲でしたら、いつでもお答えさせていただきます(^^)それが正解かどうかは・・・(^_^;)でも、ちゃんと形にはなってギャンギャン使用可なモノが出来ちゃいます(^^)
さて、今日もこのかごバックひっさげて、チキチキこぎこぎ帰るザんすよ~~♪
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