爆睡でした・・・失礼いたしました(^_^;)
ということで、今週のメニュー紹介です！
和風煮込みハンバーグごはん
煮込みと言えば、洋風、が定番ですが、今回は大人好みの和風でやってみました。
手作りハンバーグには、つなぎに豆腐を使って柔らか＆ヘルシーにしました。ソースは、おだしがベースで、きのこ、アクセントに柚子胡椒を使って優しい大人味。仕上げる寸前に炒めた茄子を加えてひと煮立ちさせ、シャキッとした水菜を添えてます。ちょっと一味をふっております。ごはんと一緒にどうぞ。
ポークジンジャーサンドイッチ
パンの方も少し和風テイストにしました。豚の生姜焼き、和からしを隠し味に入れたポテトサラダ、トマト、レタス、カイワレ菜、具だくさんのトーストサンドです。ポテトサラダが入るので、ボリュームもあります。
今回は、ふわふわ卵のスープ付きのSETです。寒いシーズン到来ですので、温まるスープはいい♪
ドリンク(コーヒー/紅茶）付き・・・￥850
ドリンク＆デザート付き・・・￥1000
スイーツは、
苺のケーキ
ついに、苺が出回り始めました（＾＾）ということで、苺を使った見た目ワイルドケーキ(^_^;)
スプーンで落として丸く焼いたスポンジ生地の間に、たっぷりクリーム＆苺、上からもクリームをたらして、苺もオン！ホワイトチョコとココアクッキーを砕いた物を散らして完成です。豪快でワイルドな感じ？サイズもそこそこあるし、食べ応えあり！
さすがに今回は・・・￥300とはいきません(^_^;)ごめんなさい。
￥400 SET￥750
SAAFパンケーキ
ランチタイムにパンケーキ、これもあり♪なのですが、状況によってはかなりお待たせすることになる場合がございます。その旨お伝えするのは、とても心苦しいのですが、やはり、じっくり丁寧に焼いてこそのSAAFパンケーキなので、ご了承ください(^_^;)申し訳ございません・・・。でも、焦らず丁寧に焼いたパンケーキは、きっとお気に召していただけるハズ！
￥500 SET￥800
先月あたりから、どうも体調をベストコンディションに維持出来てない感じです(-_-;)
年齢っちゃ、年齢だし、でも、年齢とか関係ない気もするし・・・。
特に、胃腸系が敏感でデリケートになってる気がしてます。胃腸は強いほうだったはずなのになぁ(^_^;)
もう少し、胃腸の声を聞きつつ、丁寧な食生活を心掛けねば、と思っている次第です・・・。
思い返せば、自分の食べるものに関して、最近少し雑だった気もするし・・・
それとも、ストレスか！？
ちびまる子ちゃんのクラスメートの山根君キャラじゃないしのにぁ～ワタクシ(^_^;)
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