１週間、早っ・・・(・・;)
もうメニュー変更の月曜日ですがな。
この、引き出し少ないワタシにとって、メニューを絞り出すのは一難です。
ま、嫌いじゃないからできるけど(^_^;)
嫌いだったら、ずーーーっと同じモノしか出てこないはず。
作るのだって、いつも同じのじゃぁ、飽きてイヤになる。
・・・飽き症？なのか？
でも、１週間でメニュー変更を数年間、我ながら、よくやっとる！
と、自分で自分をほめてあげたい♪
ナハハハハ～～～！
ドつまらん話はおいといて、今日からはコレ
チキンストロガノフライス
時に食べたくなる、ワタシにとっては懐かしの味。チキンのクリーム煮♪
今回は、ミルクや生クリームと相性のいい白味噌を隠し味に使ってコクたっぷりにしました。
トマトとアボカドのチーズバーガーサンド
今回は、自家製のパンを使って、トーストしたパンにガッツリ具材をはさみ込みました。
レタス、オニオンのソテー、トマト、アボカド、自家製ミートパティ、とろけるチーズ、チリトマトケチャップ、ブラックペッパー。
史上最強に・・・食べにくい(^_^;)でも、めちゃボリューミーで美味しく仕上がってます。
今回は、自家製ピクルスのサラダ付きです。
これまたたっぷり野菜です！大根、にんじん、新玉ねぎ、セロリ、キュウリのピクルスと、リーフレタスを自家製のドレッシングでどうぞ。
ドリンク(コーヒー/紅茶）付き・・・￥850
ドリンク＆デザート付き・・・￥1000
スイーツは、
ストロベリーアイスシフォンケーキ
時期的に少し気が早いかもしれませんが、自家製のアイスをふわふわシフォンケーキの間に２層はさんだアイスケーキです。冷たくてクリーミーでふわふわ。
￥300 SET￥650
SAAFパンケーキ
ついに、自家製苺ソースは品切れて無くなりました。
ということで、スタンダードなメープルと黒蜜シロップが選べます。もちろん自家製アイス付きです。
出来上がったパンケーキの無事な姿を見るのが楽しいので、ぜひ、オーダーお待ちしております♪
（ただし・・・ワタシの余裕がある時が好ましい・・・デス）
￥500 SET￥850
そして、お知らせ・・・
今週は、お店の勝手な都合で、
５月１６日（金曜日）は、１３時にてオーダーストップ
５月１７日（土曜日）は、臨時休業とさせていただきます。
ごめんなさい！！！
ということで、１６日のお昼までに、上記メニューで頑張ってます（＾＾）
お待ちしてます♪
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名古屋市千種区神田町２－３
TEL&FAX０５２－７２５－８８６８
mailaddress : saafsurf@nifty.com
営業時間 １１時～ABOUT１９時 定休日 木・日曜日
*ご来店の際は近隣のコインパーキングへ駐車していただきますよう
お願い申し上げます。
穏やかな一日でしたね～、今日は(^-^)
海も穏やか、超穏やか…でしたね～(^▽^;)
そして何故だか海近辺は道も混雑、お馴染みの道の駅も混雑、駐車スペースが無いくらいでした。
そんな、穏やかに過ぎた母の日Sundayでした。
明日から少し天気下り坂？なの？
メニューはこんな予定です！
★チキンストロガノフライス
★トマトとアボカドのバーガーサンド
スイーツは、
★ストロベリーアイスシフォンケーキ
★SAAFパンケーキ
今週は、金曜日のCAFE営業は13時迄、
土曜日は臨時休業とさせていただきたいと思います。
どうぞよろしくお願いいたしますm(_ _ )m
世に言う、「３７５６４のIZUMY」
ワタシの手元にやってきた植物という植物・・・３７５６４ちゃうワタクシ・・・(-_-;)
コレを枯らすってことは、まずないです。
という言葉はワタシには当てはまらず。
クワズイモ、サボテン、エアプランツ・・・
既に枯れて渇いたドライフラワーも、コッパミジンになる運命(・・;)
例外が一つ。
店内の「ミカさん」。あの泣く子も黙る総長のプレゼント、モンステラ。
この「ミカさん」異様に元気で、ぎゃんぎゃん伸びてます。
そしてこの度、ハーブなんてものを育ててみようかと、このワタシ、タブーに手を出してしまいました。
買った苗が、店での植え替え前に、自宅のベランダで、あわや「漬け物」寸前・・・
急いで給水、速攻植え替え
復活！
はて、これからどうなるんでしょう・・・・(・・;)
生き長らえて、CAFEメニューに貢献してくれることを祈ります・・・。
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母の日にしても、父の日にしても、
いつも遅れ気味で、当日に届けモノが出来たためしがないという・・・ワタシ(・・;)
決して、忘れているのではないのだけど、
ん～やっぱり忘れてるのか？その日に届けることが出来ないっつーのは(・・;)
今回は、明日着で届けることができそう（＾＾）
ということで、素晴らしいものではないけれど、まさに「寸志」ですが、
好物のカステラを焼いて送っておきました（＾＾）
卵４つ・お砂糖１５０ｇ（砂糖１００ｇ＋黒糖５０ｇ）・はちみつ（４０ｇ＋お湯２０ｃｃ）・強力粉１００ｇ・ざらめ適当・紙箱（１８センチ四方くらい、そこにあったお菓子の空き箱・・・にクッキングペーパーを敷きました）
湯せんにかけつつ卵とお砂糖をもった～～～っとするまで泡立てて（もちろん、ﾏｼｰﾝ頼り）、
そこにはちみつを入れてさらにﾏｼｰﾝでまぜまぜ・・・さらに粉を入れて、ﾏｼｰﾝ低速でまぜまぜ・・・粉っぽくなく完全に混ざったら、ざらめを底にまいた紙箱に流し入れ。
１８０度予熱のオーブンで１０分→１６０℃で４０分。
焼きあがったら、ラップで上をおおい、ひっくりかえしてペーパーを外して、粗熱を取ったら、底の部分もラップでおおい、常温一晩おいておく・・・オシマイ！
ま、一応、身内とはいえ、端をカットして。
というか、端っこは、味見だぁね(^_^;)
カステラになっとる♪（カステラを作ったんだもんね・・・）
今回は、飲む点滴？といわれる甘酒をいっしょに送っておきました。
好きだからといって、一気食いしないか心配な中年娘です・・・(-_-;)
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営業時間 １１時～ABOUT１９時 定休日 木・日曜日
*ご来店の際は近隣のコインパーキングへ駐車していただきますよう
お願い申し上げます。
当初の予報では、後半GWは晴天続きだったはず・・・
名古屋、ザンザン降りの雨天気です。
しかも、肌寒い(-_-;)
そして、暇です・・・(^_^;)
仕方ないねぇ～～。
が、しかし、イイこともあり！
千葉のジェラート師匠&そのお友達から、サプライズ！！！
ジェラートケーキが、宅配便でやってきました！！！
ここのジェラートケーキ、ここ２年、自宅でのChristmasケーキとして自分へのご褒美に注文してますが、美味！！！（ぁ・・・クリスマスの時は、不思議な文言やらイラストはないです）
ぐふ♪イイことって突然舞い込んでくるのね（＾＾）
大感謝です！！！ありがとーーーっ！！
不在のヘンタイアニキ(親方）を差し置いて、一足先に食べたい衝動を抑えつつ・・・
今日からのメニューです！
キーマカレーWITHホワイトソース
カレー風味のドリアからインスピレーション(^_^;)辛さは抑え目のキーマカレーに、自家製のホワイトソースを上からかけました。挽肉使いのキーマカレーには玉ねぎたっぷり煮溶けてますが、さらにナス、ピーマン、豆類を追加トッピング。バターライス、カレー、ホワイトソースを絡めながらどうぞ。
ツナおろしの和風パスタ
和風だしでサッパリとした味のパスタ。水菜、しめじを具材にして、後乗せの大根おろしとツナを絡めながらどうぞ。色のキレイなカイワレを彩りに添えました。
今回は、スープ付きのセットになります。
スープは、春キャベツとベーコンのミルクスープです。
今日のように少し肌寒い時は、温かいスープがいいです♪
ドリンク(コーヒー/紅茶）付き・・・￥850
ドリンク＆デザート付き・・・￥1000
スイーツは、
生チョコ風ガトーショコラ
ココアパウダーとブラックチョコを使ったガトーショコラ。粉類はごくわずかで、口に入れると生チョコの様なまったり感のチョコケーキです。シンプルですが、これがイイかんじ（＾＾）
これは・・・ホットコーヒーとベストマッチです！
￥300 SET￥650
SAAFパンケーキ
こんなゆったりした日は、いいパンケーキが焼ける気がする（＾＾）
なんたって、、、ヒマだし(・・;)
￥500(メープルor黒蜜＋アイス） SET￥850
￥550（苺ソース＋アイス） SET￥900
GWもなんだかんだと明日を残すのみ？
みなさん、事故、ケガなく、ハバナイスホリディ！！！
つか、遊びに来てよ～～～～(^_^;)
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しかも、肌寒い(-_-;)
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仕方ないねぇ～～。
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ここのジェラートケーキ、ここ２年、自宅でのChristmasケーキとして自分へのご褒美に注文してますが、美味！！！（ぁ・・・クリスマスの時は、不思議な文言やらイラストはないです）
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大感謝です！！！ありがとーーーっ！！
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今日からのメニューです！
キーマカレーWITHホワイトソース
カレー風味のドリアからインスピレーション(^_^;)辛さは抑え目のキーマカレーに、自家製のホワイトソースを上からかけました。挽肉使いのキーマカレーには玉ねぎたっぷり煮溶けてますが、さらにナス、ピーマン、豆類を追加トッピング。バターライス、カレー、ホワイトソースを絡めながらどうぞ。
ツナおろしの和風パスタ
和風だしでサッパリとした味のパスタ。水菜、しめじを具材にして、後乗せの大根おろしとツナを絡めながらどうぞ。色のキレイなカイワレを彩りに添えました。
今回は、スープ付きのセットになります。
スープは、春キャベツとベーコンのミルクスープです。
今日のように少し肌寒い時は、温かいスープがいいです♪
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スイーツは、
生チョコ風ガトーショコラ
ココアパウダーとブラックチョコを使ったガトーショコラ。粉類はごくわずかで、口に入れると生チョコの様なまったり感のチョコケーキです。シンプルですが、これがイイかんじ（＾＾）
これは・・・ホットコーヒーとベストマッチです！
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SAAFパンケーキ
こんなゆったりした日は、いいパンケーキが焼ける気がする（＾＾）
なんたって、、、ヒマだし(・・;)
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GWもなんだかんだと明日を残すのみ？
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本日の日曜日は、いつも通りの定休日。
やはりGW中ということで、道も海も、わやわや…人が多そう、クルマも多そう、という予想して、おとなしく自宅近辺で過ごしました。（ ・(ェ)・）
渋滞混雑回避で自宅近辺、を選択した割には…
目的地があるイオンタウンにあと少しの所で、「ぁれ⁉︎もしかして…」と思い、隣接の名古屋ドームのスケジュールを調べると、ドラゴンズのデイゲーム⁉︎時計を見る…ヤバイ匂いがする…と思っても時既に遅し(￣□￣；)ゲーム終了直後の人とクルマのビックウェイブに飲み込まれてしまいました…。
なんとか脱出し、気を取り直して、別の場所にある目的地へクルマを走らせるも、「ん…⁈」
またもやイヤな匂いが…
今度は目的地の商業施設に近い東山動物園の閉園タイムとバッティング…またもやクルマのビックウェイブに飲み込まれてしまいました…。
こっから先は意地と気合いで到着、目的地にてミッションコンプリートです(^▽^;)
やっぱ、恐るべしGW…。
明日からはこんな予定！
★キーマカレーwithホワイトソース
★ツナおろしの和風パスタ
スープ付きセットになります。
スイーツは、
★生チョコ風ガトーショコラ
★SAAFパンケーキ
あすからの祝日も通常通りの営業です♪
通りすがりの方から、トイレかしてくださいの方、どなたでも大歓迎です(･ω･)b
お待ちしておりまーす！
今日は、晴天に恵まれまして、そんでもってあったかくって、
行楽行かないけど、行楽日和でございましたわね～～～(^_^;)
で、
今週メニューの「ベトナム風サンドイッチ」こちらが、
本日でネタ切れまして(・・;)・・・
本日で売り切れ御免なさい(^_^;)
ホントごめんなさい・・・。
ということで、明日は１日サンドイッチに代わるメニューをご用意してお待ちしております！
で、なに？
と言われましても、まだ未定です(^_^;)
とうことで、おまかせメニューということで、ヨロシクお願い致します！！！
段取り悪くてごめんなさーーーーい！！！
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*ご来店の際は近隣のコインパーキングへ駐車していただきますよう
お願い申し上げます。
ケーキをパクつく時間じゃないし、それほど食べたい気分でもない・・・
でもCOFFEEを飲んで、一息ついていると・・・なぁ～～んかチョイつまんでみたい気になる・・・
ってこと、ないですか？
ワタシだけ、じゃないはず(^_^;)
で、常備スイーツのクッキー！
只今焼きあがりました（＾＾）
グラノーラ使いの、チョコもザックリ割り入れ。
小ぶりではないところが、SAAFっぽいね(^_^;)
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ってこと、ないですか？
ワタシだけ、じゃないはず(^_^;)
で、常備スイーツのクッキー！
只今焼きあがりました（＾＾）
グラノーラ使いの、チョコもザックリ割り入れ。
小ぶりではないところが、SAAFっぽいね(^_^;)
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やはり、昭和の日は雨、なっちゃいましたね～～。
ま、祝日、のんびりスローペースで過ごすのも、いいもんです（＾＾）
（って・・・営業中のワタシとしては、暇もどうかと思うのだが。）
そして、昨日に比べて気温が少し下がってはいますが、瀬戸内のイイものが届きましたので、これで冷たいソーダを♪
そのイイものとは、豊島(てしま）のイチゴ農園「いちご屋」のいちごソース。
同封の紙に・・・
「瀬戸内の太陽の光をいっぱい浴び、丹精こめて育てたこだわりのイチゴ（化学農薬を極力使わない天敵防除による栽培を行っています）を使った、安心安全で香り高く、一鍋一鍋コトコト丁寧に美味しく炊きあげた」
とあります（＾＾）
オススメの使い方の中に、いちごソーダとあったので、送ってくれた友人もハマっているとのことから、早速いちごソーダに！！
いちごの味たっぷりのソーダです♪
数量限定で、只今ドリンクメニューに仲間入り！！（￥450）
ぜし（＾＾）♪
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ま、祝日、のんびりスローペースで過ごすのも、いいもんです（＾＾）
（って・・・営業中のワタシとしては、暇もどうかと思うのだが。）
そして、昨日に比べて気温が少し下がってはいますが、瀬戸内のイイものが届きましたので、これで冷たいソーダを♪
そのイイものとは、豊島(てしま）のイチゴ農園「いちご屋」のいちごソース。
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とあります（＾＾）
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いちごの味たっぷりのソーダです♪
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とうとう、雨が降り始めました、名古屋です。
明日、昭和の日にかけて雨模様とか・・・
昭和歌謡でも、鼻歌でフンフン唄いながら雨の日営業するのも・・・
どうかと思うわよねぇ～～～～(^_^;)
フンフン♪
で、本題のメニューはこちらです。
鶏のから揚げ南蛮漬け
揚げたて鶏カラを、新玉ネギ&にんじんのスライスと一緒に甘酢に絡めた南蛮漬け。揚げたて、絡めたてなので、カラっと感も失われず、お肉もやわらかくて、ごはんのお伴になります。
一品を添えました(現在は、ナスとしめじのマヨポン酢炒め）。
ベトナム風サンドイッチ
定期的に登場するこのエスニックなサンドイッチ。
特徴は、切干大根を使ったパリパリと歯触りのいいナマスと、抵抗がある人が多いパクチーを入れないことです(^_^;)・・・個人的には、好きですが、そこに存在するだけで、そこらじゅうに香りを放つ、ということで、抵抗ある方には、ムリなようです(^_^;)
一つはバケットサンド、スイートチリソース味で。もう一つはソフトフランスロールパン、ピーナッツソース味です。どちらも野菜たっぷり、自家製ローストポーク、切干大根とにんじんのナマスを具材にしております。
今回はスープ付きのSETです。
スープは、トマトと玉子の中華風スープになります。ふわとろ溶き卵とトマトの酸味が美味しいとろみのあるスープです。
ドリンク(コーヒー/紅茶）付き・・・￥850
ドリンク＆デザート付き・・・￥1000
スイーツは、
濃いチーズケーキ
ベイクドタイプのチーズケーキです。今回は、クリームチーズ、粉チーズ、サワークリームを使った濃いめのチーズケーキを焼いてみました。シンプルですが、チーズケーキ好きには良いカンジ（＾＾）
￥300 SET￥650
SAAFパンケーキ
時代が、パンケーキから、フレンチトースト・・・（そういえば・・・当店って最初はフレンチトーストが定番スイーツだったっけ、時代に逆走か！？）に変わろうと、クロナッツになろうとも・・・
「パンケーキは嫌いになっても、SAAFパンケーキは嫌いにならないでくだキャィっ！」
￥500(メープルor黒蜜＋アイス） SET￥850
￥550（苺ソース＋アイス） SET￥900
昨日も、海の帰りの道路では、普段はあまり運転しないのか、道に不慣れなのか、ギョギョっ！！！？とするドライバーに何度か出くわしました(-_-;)
GW期間は、交通量も多いので、なにかといつも以上に運転には気を使いますね(・・;)
ワタシもあなたも「ご安全に～～～～！！」
デス（＾＾）
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どうかと思うわよねぇ～～～～(^_^;)
フンフン♪
で、本題のメニューはこちらです。
鶏のから揚げ南蛮漬け
揚げたて鶏カラを、新玉ネギ&にんじんのスライスと一緒に甘酢に絡めた南蛮漬け。揚げたて、絡めたてなので、カラっと感も失われず、お肉もやわらかくて、ごはんのお伴になります。
一品を添えました(現在は、ナスとしめじのマヨポン酢炒め）。
ベトナム風サンドイッチ
定期的に登場するこのエスニックなサンドイッチ。
特徴は、切干大根を使ったパリパリと歯触りのいいナマスと、抵抗がある人が多いパクチーを入れないことです(^_^;)・・・個人的には、好きですが、そこに存在するだけで、そこらじゅうに香りを放つ、ということで、抵抗ある方には、ムリなようです(^_^;)
一つはバケットサンド、スイートチリソース味で。もう一つはソフトフランスロールパン、ピーナッツソース味です。どちらも野菜たっぷり、自家製ローストポーク、切干大根とにんじんのナマスを具材にしております。
今回はスープ付きのSETです。
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ベイクドタイプのチーズケーキです。今回は、クリームチーズ、粉チーズ、サワークリームを使った濃いめのチーズケーキを焼いてみました。シンプルですが、チーズケーキ好きには良いカンジ（＾＾）
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昨日も、海の帰りの道路では、普段はあまり運転しないのか、道に不慣れなのか、ギョギョっ！！！？とするドライバーに何度か出くわしました(-_-;)
GW期間は、交通量も多いので、なにかといつも以上に運転には気を使いますね(・・;)
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