S.A.A.F. surf&cafe Go eazy♪ -9ページ目

S.A.A.F. surf&cafe Go eazy♪

若すぎず、老けすぎない、ハジケすぎず、しぼみすぎない、そんな「大人」が集まるsurfショップ&cafe。
大きな声では言えないが…通常のcafeとは一線を画する(?)ゆるさがコンセプトです(^_^;)
頑張り過ぎないcafe&my lifeのネタ帳

ついに始まったGW
私的には、全く始まらないホリディモード。
いいのか悪いのか、職業柄、祝日とか、連休とか、全く関係のない話で、世間の雰囲気から取り残されてる感じは否めませんが…
しかーし、本日のSUNDAY SURFING、海はホリディモードでした♪

多い他府県ナンバーの車やら家族連れ、ビーチで遊ぶ子供、なんと言っても、この晴天とあったかい気温、海水が、とっても気分をホリディにしてくれました!
やはり、この暖かさ…やっぱ、海はこーでなくちゃ!って思います!

だから…波乗りの満足感がどーこーいうのは…おいといて(@_@)、イヤ、置いといていいかどうかは別にして(^▽^;)、波待ちも気持ちいい、そんな海でしたよ♪

帰りに恒例の道の駅お野菜ツアー!
本日は、ちょい珍しいモノを。
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白茄子と黄金柑
手前の白茄子は長茄子形、皮が少し固めなそうですが、アクも少なく、焼きナスに適な様。
奥の黄金柑は、市場には出回ることがほとんど無いらしい、生産者が自宅用?で楽しむ程度とのこと。小さくてレモンの様な、柚子の様な見た目とは違って、甘い果汁とのこと…食べてみたら、少しグレープフルーツの様な味、でも確かに甘い味、美味しいです。
その他新鮮お野菜たんまり買ったので、フレッシュなうちに、たっぷりサラダでいただきます‼︎

では…明日からはこっちで。
★鶏の唐揚げ南蛮漬け
★ベトナム風サンドイッチ
スープ付きのセットです!
スイーツは、
★濃いチーズケーキ
★SAAFパンケーキ

今日は、夕方でも、少し開けた窓から入る風が心地いい(^-^)
早めのお風呂に入って、気分はマッタリ、ポヨヨン(・ω・)
さて、明日からまた、がんばりますか♪

人混み、混雑が苦手なワタクシ的には、GWにGWぽく過ごさない、過ごせないのが正解かもね♪




言い忘れておりました(^_^;)


本日、18時より貸し切りとなります。

通常のCAFE営業は17時までとさせていただきます。

ということを言い忘れておりました(^_^;)

どうぞ宜しくお願い申し上げます!


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被災地の子供たちに明るい未来を 
日本ユニセフ協会
S.A.A.F. surf & cafe 
取扱ブランド JOISTIK SURFBOARD/STACEY SURFBOARD
DeadKooks surfboard/MISFIT SURFBOARD
Hammo SURFBOARD/VISION SURFBOARD
 SKILLZHIGH SURFSUITS etc

名古屋市千種区神田町2-3 
TEL&FAX052-725-8868
mailaddress : 
saafsurf@nifty.com
営業時間 11時~ABOUT19時 定休日 木・日曜日
*ご来店の際は近隣のコインパーキングへ駐車していただきますよう
お願い申し上げます。

本日は、前出記事にもあった、ドリアにヒントをもらって、残りものでドリア(^_^;)

自宅からグラタン皿を持ってくるはずが、お決まりの忘れモノ。
ということで・・・取っ手の取れるフライパンの中サイズに2人前一気にメイク。
 
チリビーンズをごはんにたっぷり混ぜ込み絡めて、上からハッシュドビーフのソースで蓋して・・・チーズを乗せ、グリルでこんがり焦げ目つけて完了です♪

近いうち、ドリアがメニューにやってくる・・・かもね(^^)

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*ご来店の際は近隣のコインパーキングへ駐車していただきますよう
お願い申し上げます。

 
先日の土曜日は、臨時にお休みをいただいて、土日連休。
またしても岡山に帰郷してきました(^^)
今回は、大学の学部仲間&高校3年のクラス、2つのプチ同窓会でした。

どちらも卒業以来の再会という友達が多くて、記憶を手繰り寄せる(特に高校の方が・・・)のが一苦労(^_^;)
どぅも・・・ワタクシの記憶の幅は狭くて、時が経つと、昔の記憶から抹消されているようで・・・。
様々な事を記憶している皆を、「すんげ・・・」と思うばかり(・・;)
様々な失態・悪態も都合良く忘れているようで、当時大変失礼しちゃったことを、平に謝るのみです・・・。
しかし、とても楽しかったですね(^^)
人それぞれ様々な現在を見聞きし、時間の経過を実感もするけれど、学生だった昔に戻ったような気分も味わえて、濃い、有意義な時間を過ごせました(^^)

空いた時間に、地元の友達に連れて行ってもらった岡山のCAFE。

前回戻った時にも感じてましたが、CAFE、多っ!!
しかも、造りも立派で、お金掛かってそう(アラ・・・げ・せ・わ)、オシャレ。
聞くところによると・・・遊ぶところも多くないので、CAFEが休暇レジャーの一環だから、CAFEの乱立・・・?ホントかどうかは・・・知らないです(-_-;)とにかく、多い。

そして、個人的感想、独断と偏見かもですが、ボッタくられた感が、ナイ!
ちゃんとしたモノを、適正な価格で提供してる、そんな印象を受けました。
 
ガトーショコラに、超BIGないちご2個添え。どうやら、このデッカイ苺さん、岡山で売り出し中のフルーツらしく、アチコチで見かけました。
 
んぎゅーっと詰まったアイスクリームに、栗の甘露煮もゴロンゴロン、乗せた小豆もこぼれおちる・・・。コーンフレークでかさ上げされていない!
 
ちょい郊外のCAFE、内装も心地よいカンジ。
 
ナスとトマトのカレー風味ドリア。
中のごはんにしっかりたっぷりカレーが絡めてあって、しかも、しっかり煮込まれた味のカレールー、ほろっとくずれるビーフのお肉も入ってました。
友達が頼んだ、シーフードのめんたい風味ドリア、こちらも、ごはんに明太子がたっぷり使ってあるめんたいソースがたっぷり絡め・・・「ドリア、ドリアねぇ~~♪」シメシメ・・・と頭にメモしたことは、言うまでもなかろう(^_^;)

食後のCOFFEEも、好みの味で大満足。
やはり、〆のドリンクが美味しいと、メインの美味しさに念を押す、ってカンジです♪
 
ちゃんとしたモノにしか、お財布をパカっと開けたくないお年頃のワタシ、「うん♪うん♪」と気持ちよく味わって、気持ち良くお財布パカっ、そして気持ち良くサヨウナラ~、でした♪

やはり、美味しさあってのCAFEですな。

さて、6年目、気分も引き締めて、ふんどしははいてないので、ひきしめないけど、初心忘るべからずで頑張りましょ!!

お店は相変わらずゆる~~い雰囲気ですが、staff心は燃えとります(^^)

ホントかよ(^_^;)


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今日は、月曜日、メニュー更新日であるとともに・・・
S.A.A.F.surf&cafe・・・6年目STARTの日でもあります!!!
なんと、よくまぁ続いてるもんです(^_^;)
これも、ひとえに、こんなちっちゃな店を可愛がって、いじってくれる(?)お客様あってのこと。
心より感謝申し上げます(^^)
お客様は・・・神様です♪


さて、6年目も今までのようにマイペースで、がんばります!
「エブリバディ、ついてこいよーーーっ!」
・・・とはいえないユルさが、ウリの当店を、今後ともどうぞ宜しくお願い申し上げます!!

では、今日からはこちら。

トマト風味のハッシュドビーフ
今日気付いたのですが・・・なんとも偶然、OPENした時のメニューもハッシュドビーフでした!
めっちゃ気合い入れて作ってた気がします。もちろん、現在も初心忘るべからず、です(^^)
今回は、トマトの風味たっぷりのハッシュドビーフ、程よいトマトの酸味が効いています。

 
春キャベツのクリームパスタ
キャベツで有名な愛知県田原産の春キャベツを使ってクリームソースのパスタにしました。
ベーコンとコーンも入って、春らしい色合い&味に。

 
今回は、スティックサラダ付きのSETです。
大根、キュウリ、にんじん、新じゃが、ラディッシュを、レモンバジルマヨディップでどうぞ!
思いつきのレモンバジル風味のマヨネーズディップソースが、ンまい♪

 
 ドリンク(コーヒー/紅茶)付き・・・¥850
ドリンク&デザート付き・・・¥1000

 
スイーツは、
キャラメルバナナのモカロール
COFFEE風味のスポンジ生地の中に、生クリームとキャラメルバナナを巻きました。
もちろん、キャラメルバナナはたっぷりバナナを使って、キャラメルソースに絡めて作りました。

 
¥300 SET¥650


SAAFパンケーキ
苺ソース、まだあります(^^)
スタンダードなメープルもイイですけど、ちょい和風な黒蜜もイイですけど、季節のフルーツを使ったソースも、今だけなので、ぜひ♪

 
¥500 SET¥850

これから海もあったかくなって、苦行荒行ではなくなるし、楽しめる(ハズ)!
CAFEも、新たな事に挑戦していきたいと、回転悪くなってきている頭を振って、叩いて、アイデア模索中~~(^^)

今後に(ちょっと?)ご期待ください(^^)


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*ご来店の際は近隣のコインパーキングへ駐車していただきますよう
お願い申し上げます。

 
 
 
はぃ( ̄▽+ ̄*)どうもこんばんは。

土曜日日曜日とワタクシ連休をいただきまして、ありがとうございました!

親方Qちゃんが、土曜日は頑張って午後から開店した模様で、ご来店いただいたお客様、ありがとうございました!

親方オリジナルメニュー、幻のペペロンチーノは、レアなメニューですが、どうやら美味とのこと(´∀`)
(ワタクシもまだ食べたことは無いんですが)
チャンスがある時はぜひ、味わって下さいね!!

では、明日からは、こちらの予定。

★トマト風味のハッシュドビーフ

★春キャベツのクリームパスタ

今回はスティックサラダ付きです。
スイーツは、
★キャラメルバナナのモカロール
当然ですが、
★SAAFパンケーキ
まだ、限定苺ソースあります(^-^)

さて、リフレッシュしたので明日からがんばりまーす!
月曜日にお知らせ致しましたが、明日19日(土曜日)CAFEはお休みいただきます。

CAFEの主である私、私事でちょいと名古屋を離れるので、大変勝手申しますが、よろしくお願い申し上げます。

何やら、親方Qさんの時間が許せば、気の向くままにSHOPの方はオープンするとかしないとか…(^▽^;)
オープンの際は、なにやらバリスタになるとか、シェフになるとかならないとか…

オープンしていた際は、現地に行って親方の変身ぶりを確認してみてください
( ̄▽+ ̄*)

きっとオモシロイはず…

では、よろしくお願い申します(^-^)/
SAAF、唯一の炭酸ドリンクメニューのジンジャーエール

この度、リニューアルで自家製ジンジャーエールにしようと企て・・・

 
ジンジャーシロップから作成し・・・
 
これで、SAAFジンジャーエールにする予定です(^^)

なかなかピリっとくるシロップになりました!

ウィルキンソンばり?

まだメニューにはのってませんが、近日中にデビューすることになるでしょう♪

どうぞよろしく(^^)

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やはり、旬のモノを食したい!と思うのは自然の欲求。
春には春にしか味わえないモノを・・・

ということで、たけのこご飯(^^)
 

掘りたて筍をアク抜き作業するのはちょいと面倒だけれど、
手間ひま掛けるだけの価値はある、ってことで(^^)
 
ごちそうさまでした♪


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昨日の、海帰りからのお昼寝タイムに・・・
どうやら、風邪っぴき気味になっちゃったようで(^_^;)
のどが痛い月曜日となってしまいました・・・。


滅多に引かないうえ、こんな春先・・・
気が緩んだか!?
ちょっとダルダルモードですが、今日からはこんなカンジです。


ポークジンジャーごはん
言わずと知れた豚の生姜焼きです。個人的好みで、厚切り肉ではなく薄切り肉で生姜焼きにしました。付け合わせは、生姜焼きと好相性のポテトサラダ、千切りキャベツです。
 
こちらには、ふわふわ卵スープ付きです。

トマトクリームスープ&トーストプレート
スープランチシリーズです(^^)
今回は、トマトクリームのスープに、新じゃが、玉ねぎ、しいたけ、厚切りベーコン、ペンネ、ブロッコリーと、モチロン具沢山のガッツリ主役級スープ。
ポテトサラダ&生野菜サラダに、チーズ風味のトーストを添えました。(普通のバタートーストにも変更可能です)
自画自賛ですけど・・・好きです(^^)コレ♪

 
こちらは、ワンプレート仕様、一皿完結型です。

ドリンク(コーヒー/紅茶)付き・・・¥850
ドリンク&デザート付き・・・¥1000


スイーツは、


パインアップルのパウンドケーキ
ヨーグルトとパインアップルを使ったフルーティーなパウンドケーキです。
ココナッツラム酒を少し入れて、トロピカルな雰囲気にしました。

 
¥300 SET¥650




SAAFパンケーキ
定期的に、パンケーキを食べにお越しになって下さるお客様が、何人かいらっしゃいます。
パンケーキにナイフを入れて、おいしそうに口に運んで下さる姿を拝見すると、自分もにまぁ♪(^^)とにやけてしまいます。本当に嬉しい瞬間です。手間や時間を惜しまなくてよかった、と思えますし、楽しんで焼いてます。
見た目は素気なくて、素朴だけど、ふわふわしっとり感は期待外れさせない自信あり(^^)

只今、手作りの甘酸っぱい苺ソースも選べます(¥50UP)ソースが無くなり次第終了です。

 
¥500 SET¥850

 
ここで、身勝手なお知らせ(^_^;)・・・

今週の4月19日(土曜日)はCAFE臨時休業させていただきます(^_^;)
なななんと、卒業以来初の同窓会に出席です(^_^;)
ということで、ぴゅいーーーんとGo Westです。

なんとも私的な臨時休業で、申し訳ございません・・・
「土曜日、行こうと思ったのになぁ~~~(-。-)」
って今思った方!
金曜日、待ってます(^^)


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