おったまげた(^_^;)
随分、変わりましたね♪
「マツコ」的香りが、薄らいじゃって。
おったまげた(^_^;)
随分、変わりましたね♪
「マツコ」的香りが、薄らいじゃって。
先日、ブログ（http://ameblo.jp/g-alaia/entry-11749068187.html）を拝見して気付いた！
あ・・・冷蔵庫の切干大根
その切干大根には「新物」のシールがペタっと貼ってあって・・・
「新物」ではなくなるまで、冷蔵庫で長い眠りにつくとこだった(^_^;)
昨夜のウチに小細工・・・
朝にはイイカンジに♪
切干大根と水菜の浅漬け。
切干大根のチリチリが伸びる位水で戻したら、良く洗い、さっと熱湯をまわしかけ、冷めたらンギュッっと絞っておきます。
残ってた水菜（大根の葉っぱとか、カブの葉っぱとかもアリだね）をちょいちょいっとカットして、絞った切干大根、昆布茶、お好みで塩少々といっしょにナイロン袋に入れてフリフリモミモミ、あとは空気を抜いて、クチを縛り、冷蔵庫にて一晩・・・
白いご飯が、白いお茶碗と白い切干大根と同化して、よくわからん(^_^;)
まぁ、日本人の血が「うんうん♪」という味ですな（＾＾）
減塩にしてると、サラダっぽく食べれる。
そこに、これ。
豚汁。ネギの在庫切れにて、まっ茶色(^_^;)ないものは、無い、そんなときもある（多々）。
朝はちょいスパイスの一味多めで、体内からＨＯＴにするぜ！！！
今日も寒いけど、がんばろっ！！
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取扱ブランド JOISTIK SURFBOARD/STACEY SURFBOARD
DeadKooks surfboard/MISFIT SURFBOARD
Hammo SURFBOARD/VISION SURFBOARD
SKILLZHIGH SURFSUITS etc
名古屋市千種区神田町２－３
TEL&FAX０５２－７２５－８８６８
mailaddress : saafsurf@nifty.com
営業時間 １１時～ABOUT１９時 定休日 木・日曜日
*ご来店の際は近隣のコインパーキングへ駐車していただきますよう
お願い申しあげます。
祝日ですが、ウチは関係ありません(・・;)
通常営業です！
さー、近隣を徘徊中の方、寄ってって（＾＾）
本日からメニューも変わってますよ♪
鶏のまぶし風丼
まぶしといえば、ひつまぶし。当然、うなぎ職人ではないので、ここは鶏で（＾＾）
カラッと竜田揚げにして、白いご飯の上に食べやすくカットしてのせ、
柚子胡椒の効いた甘辛タレをまわしかけ、ねぎ、大葉をたっぷりのせました。
大根おろしを少し添えてますので、味の変化をお楽しみいただけます。
ベーコン・エリンギ・チーズの和風サンド
味噌マヨソースをパンに塗り、さらにとろけるチーズものせて軽くトースト。
焼いたベーコン、エリンギ、フレッシュレタスをはさんで、和風サンドイッチにしました。
和風ということで、海苔塩ポテトフライを添えてます。
今回は、スープ付きのセットです。
スープはふわふわ卵のスープです。
お食後に
ドリンクORデザート付き ￥800
ドリンクANDデザート付き ￥1000
スイーツは、
ベリージャムのチョコパウンドケーキ
しっとりのチョコレートパウンドに、ミックスベリーのジャムを入れて焼きました。
さらにしっとり度がＵＰです（＾＾）ホイップを添えてます。
￥300 ＳＥＴ￥600
ＳＡＡＦパンケーキ
メープル/チョコソース/黒蜜シロップ ＋自家製バニラアイス
そのままを一口、シロップをかけて一口、バニラアイスをすくってのっけて一口・・・
一気にぜんぶかけて、アイスものっけて切り分けてパクつく・・・
お好きな方法でどうぞ！
言っておきたいのは・・・焼き立てを食べて欲しいってことだけ（＾＾）
￥500 ＳＥＴ￥800
「ヘルシー！！」とうたい文句の豆腐スイーツってものに、心動かされないワタシ(・・;)
スイーツ食べるのに、ヘルシーだとか、低カロリーとか、考えて食べたくないのが本音(^_^;)
美味しけりゃ良いんじゃないの？気になるなら、食べない、食べる時は気にしない！
というこのワタシが・・・
消費しきれない豆腐を手に、湯豆腐もなぁ・・・ということで、豆腐を使ったスイーツに手を出した！
豆腐ドーナツ(^_^;)
豆腐半分粉半分、大胆製法ながら、モチモチしてイケる♪
ピンポン玉ｻｲｽﾞドーナツ、今日はＣＯＦＦＥＥのおまけになっております♪
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カラッと竜田揚げにして、白いご飯の上に食べやすくカットしてのせ、
柚子胡椒の効いた甘辛タレをまわしかけ、ねぎ、大葉をたっぷりのせました。
大根おろしを少し添えてますので、味の変化をお楽しみいただけます。
ベーコン・エリンギ・チーズの和風サンド
味噌マヨソースをパンに塗り、さらにとろけるチーズものせて軽くトースト。
焼いたベーコン、エリンギ、フレッシュレタスをはさんで、和風サンドイッチにしました。
和風ということで、海苔塩ポテトフライを添えてます。
今回は、スープ付きのセットです。
スープはふわふわ卵のスープです。
お食後に
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ベリージャムのチョコパウンドケーキ
しっとりのチョコレートパウンドに、ミックスベリーのジャムを入れて焼きました。
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そのままを一口、シロップをかけて一口、バニラアイスをすくってのっけて一口・・・
一気にぜんぶかけて、アイスものっけて切り分けてパクつく・・・
お好きな方法でどうぞ！
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スイーツ食べるのに、ヘルシーだとか、低カロリーとか、考えて食べたくないのが本音(^_^;)
美味しけりゃ良いんじゃないの？気になるなら、食べない、食べる時は気にしない！
というこのワタシが・・・
消費しきれない豆腐を手に、湯豆腐もなぁ・・・ということで、豆腐を使ったスイーツに手を出した！
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こんばんは(^^)
寒さに負けて、Sunday surfingといかず、自宅でテレビと仲良くしていたワタクシです(^_^;)
明日は祝日、成人式。
もちろんS.A.A.F.営業してます(^^)
うちにも、1人成人式を迎える男子がおりまして…
いやぁ、男子で良かった(^_^;)男子は、お手軽カンタン！
女子はいろいろ大変な様で(^_^;)
自分の成人式をふと思い出してみたりして…両親に感謝ですな！
あまり世間的にはいい時代ではなかった中育ち、成人した我が子世代、いつの時代でも「今の若い子は…」って言われるけど、自分のハタチの頃を思い出してみても、
今が楽しけりゃイイ♪なーんて思って、自分の仕事や将来を深く考えてなかったなぁ…なんて。意外と、今の子は、自分の将来や人生について考えてたりなんかしてる、時代がそうさせてるのかなぁ。
あーーー、戻れるならあーもしたい、こーもしたい‼︎って思ってしまう(^_^;)
しとけばよかった、と後悔することがないようにしてもらいたい、そう思う昔の若者です(^_^;)
明日からは、こちらです。
★鷄のまぶし風丼
★ベーコン、エリンギ、チーズの和風サンド
今回はスープ付きのセットです
スイーツは、
★ベリージャムのチョコパウンドケーキ
★SAAFパンケーキ
明日は、またまた寒波強烈になるらしいですけど…(*_*)風邪をひかずに元気に参りましょー‼︎
寒い夜だから、
と、どっかで聞いたような・・・気もしないでもないですが、そんなことはおいといて、
ほんっとに寒い！
こんな時に、海にはいろーなんて・・・なんてことでしょう・・・！？
こういう寒い時は、あったかいcoffeeをおとなしく飲むに限る！
ということで、先日から引き続きまして、今回は、ぶらどるさん（http://ameblo.jp/blackdolphin-h/）御推奨の、コアンﾄローをたらしてみました・・・
断然、こっちです♪
ＣＯＦＦＥＥは一段とコーヒーの味が引き立ったようで、まろやかなホイップがたまに口に入って、とってもイイ感じ（＾＾）
これで、完結しそう（＾＾）
名前を考えなくっちゃ・・・（＾＾）
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名古屋市千種区神田町２－３
TEL&FAX０５２－７２５－８８６８
mailaddress : saafsurf@nifty.com
営業時間 １１時～ABOUT１９時 定休日 木・日曜日
*ご来店の際は近隣のコインパーキングへ駐車していただきますよう
お願い申しあげます。
と、どっかで聞いたような・・・気もしないでもないですが、そんなことはおいといて、
ほんっとに寒い！
こんな時に、海にはいろーなんて・・・なんてことでしょう・・・！？
こういう寒い時は、あったかいcoffeeをおとなしく飲むに限る！
ということで、先日から引き続きまして、今回は、ぶらどるさん（http://ameblo.jp/blackdolphin-h/）御推奨の、コアンﾄローをたらしてみました・・・
断然、こっちです♪
ＣＯＦＦＥＥは一段とコーヒーの味が引き立ったようで、まろやかなホイップがたまに口に入って、とってもイイ感じ（＾＾）
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おはようございます！
今日は雨振りですね…(^_^;)
さて、本日は、勝手ながら午後2時迄(オーダーストップは午後1時です)の営業とさせていただきます。
新年早々、私用で大変申し訳ありません！m(._.)m
どうぞよろしくお願い申し上げます！
ＣＯＦＦＥＥは、ブラックがンまい！
といいつつも、
ブラック以外もンまい！
と言える、そんな感じのものを、試作中・・・
定番のブラックに、カルーアリキュールを少し垂らして、ゆるーくホイップしたクリームをＯＮ。
どうでしょ？？
リキュールを入れると、スッキリした味になるＣＯＦＦＥＥ、
そして、クリームのやわらかい味。
おいしいですけど（＾＾）
まだまだ、ひねりたい感じもする・・・。
つづく・・・
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いよいよ、本日から、S.A.A.F.surf&cafe、２０１４スタートです！
今日こそは、ドタバタしないで、余裕を持って・・・・・
というのは、はかなく散り、ドタバタで、チャリの両ハンドルに大量の荷物をぶら下げ、
爆走して出勤。今年も、リアルサザエさんです(^_^;)
そして、今年から、わかりやすく月曜スタートメニューでいこうかと思っております！
では、今日からはこちら
野菜ごろごろキーマカレー
ナス、ピーマン、にんじん、ポテトと見える野菜も多め、
ルーに溶け込んでいるのも、たっぷりの玉ねぎ、しょうが、にんにく。
スパイシーでも、野菜の甘さがある挽肉のカレーです。
ツナとブロッコリーのトマトクリームパスタ
トマトソースよりマイルドなトマトクリームソースは、ツナと相性◎
しめじ、ブロッコリーも加えて、ドライバジルの風味を効かせました。
今回は、スープ付きのＳＥＴになります。
スープは、キャベツとかぶ、ベーコンのミルクスープです。
お食後に
ドリンクORデザート付き ￥800
ドリンクANDデザート付き ￥1000
スイーツは、今回和風（＾＾）
黒糖スポンジの小豆抹茶クリームショート
黒糖を使った柔らかいスポンジの間に、甘さ控えめの小豆と抹茶クリームを2層サンド。
仕上げに、抹茶パウダーで大人なスポンジケーキです。
￥300 ＳＥＴ￥600
SAAFパンケーキ
はい、今年も頑張って焼きます！定番スイーツ、売りのスイーツ（＾＾）
やはり、メープルがダントツ人気かな～♪
黒糖シロップも、沖縄の黒糖塊から作った自家製シロップ、これもいいです。
もち、自家製バニラアイスもお付けして、お好みでのっけたり、つけたりしながら、どうぞ！
￥500 ＳＥＴ￥800
今年も、ＳＨＯＰもＣＡＦＥも、おひとりおひとりのお客様を大切に、
末永いおつきあいができるお店としてがんばってまいりまーーーす！！
どうぞよろしく、お願い申し上げます（＾＾）
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そして、今年から、わかりやすく月曜スタートメニューでいこうかと思っております！
では、今日からはこちら
野菜ごろごろキーマカレー
ナス、ピーマン、にんじん、ポテトと見える野菜も多め、
ルーに溶け込んでいるのも、たっぷりの玉ねぎ、しょうが、にんにく。
スパイシーでも、野菜の甘さがある挽肉のカレーです。
ツナとブロッコリーのトマトクリームパスタ
トマトソースよりマイルドなトマトクリームソースは、ツナと相性◎
しめじ、ブロッコリーも加えて、ドライバジルの風味を効かせました。
今回は、スープ付きのＳＥＴになります。
スープは、キャベツとかぶ、ベーコンのミルクスープです。
お食後に
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スイーツは、今回和風（＾＾）
黒糖スポンジの小豆抹茶クリームショート
黒糖を使った柔らかいスポンジの間に、甘さ控えめの小豆と抹茶クリームを2層サンド。
仕上げに、抹茶パウダーで大人なスポンジケーキです。
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はい、今年も頑張って焼きます！定番スイーツ、売りのスイーツ（＾＾）
やはり、メープルがダントツ人気かな～♪
黒糖シロップも、沖縄の黒糖塊から作った自家製シロップ、これもいいです。
もち、自家製バニラアイスもお付けして、お好みでのっけたり、つけたりしながら、どうぞ！
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今年も、ＳＨＯＰもＣＡＦＥも、おひとりおひとりのお客様を大切に、
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今日は、2014年、最初のSunday。
波も…あれれ…(^_^;)
ん…(^_^;)も少し移動しようかな…
まー、朝から風がビュービュー(°_°)
では、ちょいと移動しまして…
なーんてことをやりつつ、すったもんだ、あーだこーだ…
(中略)
ということで、今度こそ初乗ろう！！！
…⁉︎
気を取り直して、明日からお店の方も、2014年スタートです‼︎
今年は、月曜スタートメニューでやっていこうかと思っております。
今年最初のメニューは、
★お野菜ごろごろキーマカレー
★ツナとブロッコリーのトマトクリームパスタ
スープ付きのセットでご用意してます！
スイーツは、
★黒糖スポンジの抹茶小豆ケーキ
★SAAFパンケーキ
今年もおもてなし精神で頑張ります！！
本年もどうぞよろしくお願い致しまーす
(^-^)
明けましたね(^_^;)
先程、滑り込み参拝セーフで、初詣を済ましてきました(^_^;)
とっくに…(^_^;)
ということで、
明けまして おめでとう ございます！
近所の天神様、いわれは、平安時代中期に、陰陽師、安倍晴明の一族がこの地に住んだ際、菅原道真を慕って祀ったのが起源とされているとか。
とにかく受験生には御利益あるとのことで、多い多い…参拝客が溢れてて、チャリでチキチキ行ったものの、余りの混みよう、行列に目がテンになり、Uターンかましてしまいまして…出直しで、やっと先程、ギリギリ1月2日中にお参り済ませることができて、ホッとした次第です(^-^)
年末には、30日にiPhoneの主電源ボタンが効かなくなって、アップルストアに滑り込み…入口は閉まり、電気半分落とされた中、機種変更する羽目になった最後の客になっておりました(^_^;)
ン…なんとなく、ギリギリとか、滑り込みセーフが続いてます。
結果オーライですけど、本年は、もう少し
いろいろと余裕を持った行動でゆったり行きたいもんです(^_^;)
そうそう、おみくじの方は、ぼちぼちでした(^-^)
ぼちぼちな運を下げないで、更に上昇すべく、気を抜かず努力しなさいって事ですね(^-^)
がーーんばるどーーーっ！
ってことで、
本年も、S.A.A.F.surf&cafeをどうぞ宜しくお願い申し上げます！