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2017-04-23 21:53:31

Sunday Surf

テーマ:サーフショップ
今日のSunday Surf 
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相変わらず、大爆笑の1日!

波乗りに来てるのか、チープなコント見に来てるのか😂

毎度面白い。

さて、また明日から1週間頑張れますね!
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2017-04-23 21:39:34

Sunday surf 今日も大爆笑 #saafsurf #saafcafe #saafe...

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2017-04-22 19:23:57

Tomorrow is Sunday!Sunday Surf!! #sundaysurf ...

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2017-04-22 18:01:19

ゴボウのポタージュ

テーマ:ブログ

もう、土曜日!

 

日々がすっ飛んでいくみたい(;^_^A

 

なんていっているうちに、今週のスイーツ写真をすっかり忘れて、

 

現在の焼き菓子マフィンのお知らせも忘れて・・・

 

単なる怠慢。。。??

 

で、今週のスープについての記事も書き忘れてる。

 

単なる怠惰。。。ですな(◎_◎;)

 

せめて、スープ記事!

 

スープ好きです。でも、このゴボウのポタージュは上位に食い込みます!

 

今回は、新玉ねぎとたっぷりのゴボウをとあるモノを加えてコトコト煮て、ミキサーでペーストにし、ミルクと少しの生クリームでのばし、スープにしたものです。

 

とあるものは、炊いて残ったご飯

 

大体私のレシピはザックリ過ぎるほどザックリですが、ごぼう&玉ねぎの量の1~2割程度の量。

とろみも付くし、お腹持ちもさらに良くなる。食欲わかない朝とか、軽く済ませたい夜とか、、、イイと思います!

 

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ごはんを加えて煮てペーストにするスープ、ペーストを小分けにして冷凍しておくと、食べたいときにミルクで溶きのばしてすぐにスープにして美味しくいただけます~~♪

 

あ、ちなみに、コンソメ顆粒(パウダー)を加えてお好みでコショウ、塩、で味整えてくださいませ♪

 

 

 

さ~~て♪明日はいってきま~~~~~す!

あったかくなるとやはり、うれし♪

そろそろ、冬眠してたSAAF女子部も始動ですよ~~~~!

 
あ!そういえば、今更ですが、Instagramでもsaafsurf展開しておりま~~す!
良かったら、ご覧になって、そして絡んでくださいマセ(〃艸〃)

 

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2017-04-17 18:44:07

今週は…ロコモコ!

テーマ:ブログ

昨日は、季節間違いか?ってくらい。

 

あったかいを通り越して、もはや・・・

 

あつい

 

ぇえ、でも、暑いの嫌いじゃないデス(^^)

 

久しぶりのSUNDAY SURFも寒くなくて快適!

 

ちょっと海から遠のいていた間に、ブーツも、グローブもいらなくなっていました。

 

久しぶり過ぎて、腕は普段も回ってないのに、もっともっと回らず。

 

スグにヘロってしまって、使い物にならないヤツでした( ̄▽ ̄;)

 

乗る?何に乗る?え?波に乗る??・・・何にも乗れませんでした

 

幼児がおもちゃのロディーにまたがってるみたいに、ボードにまたがって、漂う、パドる、テイクオフ試みる、瞬間立った!と見せかけてからの振り落とされて、水中で渦巻く ・・・

 

結果、今日は身体がバキバキ、おまけに首も肩も痛い(;´・ω・)

 

さて、また一から頑張ることにしましょうかね~~(;^_^A

 

今週は、久しぶりにロコモコ登場です!

 

ロコモコ丼

 

今回は、つなぎ少な目の肉肉しぃハンバーグに、トマトの酸味効かせたデミグラス系ソース温泉卵のロコモコです。

 

葉物は、サニーレタスに、わさび菜で、トマトとアボカド添え。

 

目玉焼きもいいのですが、ソースやハンバーグに絡みやすい温泉卵も合います!

 

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高菜とジャコの和風パスタ

 

これも久しぶり、高菜漬け使いのオイル系の和風パスタです。

 

刻んだ高菜漬け、ジャコ、仕上げ間際に豆苗を加えて、食感も良いカンジです。

 

ごま油と、ラー油も少し垂らして、辛味もプラスです。(ラー油は外すこと可能です)

 

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今回は、ごぼうと玉ねぎがたっぷりのポタージュスープ付きセットです。

ゴボウと玉ねぎ+あるモノ、をコトコト煮て、ミキサーでポタージュにしました。

(これ、また別記事でご紹介)

 

ドリンク(コーヒー・紅茶)付いて ¥850
さらに、デザートが付いて ¥1,000

 

スイーツは、オレンジ使い!

 

オレンジカードのムースケーキ

 

レモンカード、と思ったのですが、レモンはもう少し気温高く暑くなってからでもいいかな?ってことで、清美オレンジのおいしそうなモノがあったので、オレンジカードを作って、オレンジマーマレードを作って・・・ムースケーキにしました。

 

ふんわりのスポンジ生地の上に、オレンジカードと生クリームで作ったムース生地を乗せ、自家製清美オレンジマーマレードソースをトロリかけ。

 

爽やかで軽い口当たりのケーキです。

 

※写真は明日アップ!

¥400 SET¥750

 

その他

SAAFパンケーキ

少しリニューアル!!スキレットを使って、温かさ持続(?)狙い。

 

スグにメープルシロップをかけると、スキレットとパンケーキの隙間でじゅーっって音立てるのもいい感じです。

 

たっぷりパンケーキ生地を味わっていただけるボリュームとなってます!

 

image

¥500 SET¥850

(コレ、自画自賛だけど、ホント美味しいのです(^^)ふわふわの玉子焼きみたいです。)

 

現在マフィンクッキーも品切れてしまったので、早急にスタンバイします!

 

クッキーは、アールグレイ&ホワイトチョコのクッキーになります。

 

マフィンは、これも自家製マーマレード使いのモノになるような・・・

 

 

そして、昨日の話。

 

紫外線が強い!一気にキターーー!

 

顔も少し焼けちゃったし、目、眼、👀、目が紫外線のせいで、ショボショボ( ノД`)

 

目薬でしっかりケアしないとです。

 

次もおだやかなSUNDAY SURFになりますように!!

 

冬眠組も、そろそろ始動でっせ♪

 
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2017-04-16 20:32:29

Sunday Surf ☺︎ #saafsurf #saafcafe #saafer #s...

テーマ:ブログ
2017-04-11 12:08:32

【陸&空撮】龍之助/CABSAV2&MINDJAR

テーマ:サーフショップ
今年はJPSAプロトライアル参戦?

応援よろしくお願いします!!!

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2017-04-10 16:53:43

今週MENUは、バターチキンカレーと、粒マスタードクリームソースパスタ

テーマ:ブログ

なんでしょう、はもう散り始めたんでしょうか??

 
実は、この週末は別エリアに行っていて、
そこは、Tシャツだのタンクトップだの、水着ビーサンが横行しているエリアでして・・・
かきかき💦SUMMERでした!
 
今日は昨日よりぐっと気温が下がっている予報がでてましたが、花冷え?
お花見も肌寒ですなぁ・・・
 
というわけではないのですが、スパイスの効いたカレーで少しHOTに。
 
バターチキンカレーライス
 
スパイスヨーグルトに漬けた鶏肉玉ねぎ、彩りにパプリカ、結構シンプルな構成です。
カレーのルー自体には、たっぷりトマトが使われていたり、ガーリック、ジンジャーも使ってます。
バター生クリーム牛乳と乳製品も使用しております。
辛味もありますが、マイルドな味に仕上がってますよ!
 
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ツナとしめじのマスタードクリームパスタ
 
ツナしめじブロッコリーが具材で、ソースは生クリーム、牛乳、粒マスタードを使った、クリームソース
粒マスタードの酸味がアクセントになっています。ブロッコリー、ツナ、しめじと具材をうまくつないでいると、思いま~~す!
 
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今回は、彩り野菜と豆のチョップドサラダ付きSETです。
サニーレタス、紫キャベツ、春キャベツ、新玉ねぎ、ミックスビーンズ、フライドオニオンと、盛りだくさん。
 
ドリンク(コーヒー・紅茶)付いて ¥850
さらに、デザートが付いて ¥1,000
 
スイーツは、
黒糖ときな粉シフォンの和風ショート
 
シフォンケーキは、黒糖と、黒豆きな粉を使った和風シフォン生地です。
そこに、小豆いちごホイップクリームをサンドし、ショートケーキ風に仕上げました。
いちごも、そろそろ終わりが近いでしょうか??
 
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¥350 set¥750
その他
SAAFパンケーキ

少しリニューアル!!スキレットを使って、温かさ持続(?)狙い。

 

スグにメープルシロップをかけると、スキレットとパンケーキの隙間でじゅーっって音立てるのもいい感じです。

 

たっぷりパンケーキ生地を味わっていただけるボリュームとなってます!

 

image

¥500 SET¥850

(コレ、自画自賛だけど、ホント美味しいのです(^^)ふわふわの玉子焼きみたいです。)

クッキー、でっかいクッキーも久々登場中(^^)¥100

 

(久々で、またしても、サイズを見誤って、クッキーのケースに入らなかったわ・・・)

 

マフィンは、現在ハニー&ドライフルーツのチーズ風味マフィンです(^^)¥300

 
 
 
最近微妙なお天気が多いので、お花見もチャンスを逃さず!ですね。
 
年に一回、この時期だけのものですし・・・
 
近年は、「ぁあ、来年も桜が眺められますように・・・」って。。。
 
なんともまぁ(;'∀')
 
老化現象ですな~~
 
でもね~~、ある意味、みんなそういうことなんでしょうけどね。
 
今年の桜を眺めて、今ここで眺められている日々に喜び、また来年も、と希望を持つ。
 
ということで、今日は、少し早めにお店切り上げて、今年の桜、眺めに行ってきまーす
( ´艸`)
 
 

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2017-04-07 20:55:58

明日は…

テーマ:SURF&CAFE
おやすみです!

土日と連休をいただきます!

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よろしくお願い申し上げます!


日曜日、海行きます!

ぜひ、ご一緒しましょう^ ^

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2017-04-04 18:05:48

Skillzhigh New Model&Campaign

テーマ:ブログ

またまた、お洒落なウエット登場のSkillzhigh

 

キャンペーンスタートです!

 

通常かかる10%のオーダー料サービスに加え、先日オーナーを務める脇祐史がスコアしたロンボク島デザートポイントでのJr Enomotoが残した素晴らしいサーフショットのポスターを付けます!ポスターサイズは42cm×59cmです!尚ポスターは先着20名様とさせていただきますので、欲しい方は早めのオーダーをオススメします!

 

画像に含まれている可能性があるもの:3人、立ってる(複数の人)

 

画像に含まれている可能性があるもの:海、水、自然

 

ちなみに。こちらも新登場!ご注文いただいたお客様、おたのしみにおまちくださ~~い♪

Skillzhigh CouchJacket☆

画像に含まれている可能性があるもの:1人、立ってる、サングラス

「スキルズハイコーチジャケット、オーダー受付中!
価格は¥7980+消費税です。
カラーはこのバーガンディーブラックになります。ブラックの場合刺繍ワッペンのカラーが逆になります。...
165cm60kgのモデルでSサイズって感じです!」

 
物欲くすぐるアレコレ(〃艸〃)
お気に入りのウエットで今年の海を堪能しましょう~~~♪

 

 
 
 

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