日曜日に福島県の矢祭(やまつり)山
を散策?登山?してきました
正式名書は『矢祭山観光センター』
ってとこです!
天気が良くてぽかぽかで、
お散歩日和でした
登りはじめてすぐ、小さな春を
見つけました
所々、タラノメやコシアブラなどの
山菜も見かけました。
木霊がいそうな雰囲気だったので、
パシャリ
見てください!ww
へっぴり腰で、棒を振り回している
後ろ姿
笑をこらえて撮りましたww
Mugiジュニア、少し前にバリカンで
坊主にしました。
そして、急いで撮った桜
ここは、鮎の塩焼きや里芋の串焼き、
ぼんじりなども食べられます!
鮎の塩焼き食べたんですけど………
写真撮るの忘れました(;^ω^A
そしてその夜、山菜の天ぷらが食べた
くなったMugi夫婦は、スーパーで
山菜や野菜など買い込んで天ぷらを
揚げまくりました
●えび
●なす
●魚肉ソーセージ
●舞茸
●玉ねぎのかき揚げ
●ウド
ウドは、皮をきんぴらにして半分天ぷら、
残りの半分は酢味噌あえにしました
ウドって捨てるとこがなく、全部
使えるんですよね(°∀°)b
Mugiは、そんなウドの香りと
歯ごたえが好きですっっっ
天ぷらは、天ぷらの粉+水+マヨネーズ
で揚げるとサクサクに仕上がりました
天ぷら美味しかったぁ(ノ´▽`)ノ
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