お友だちと鍋

先日おうちにお泊りに来てくれた、かわいい年下の
お友だち二人とさーで、水炊き鍋をしました。
なんだか人が集まると定番になりつつある鶏の水炊きですｗ

あっさりメニューといいますか･･･
手抜きといいますか(笑)
ヘルシーメニューばかりにしてみました。

茄子の浅漬け。
ホタテとルッコラベビーリーフのサラダマリネ。
ハマっている枝豆豆腐。



そして、ぷるっぷるコラーゲンたっぷりの鶏の水炊き。
今回も骨付きでふるふるおいしい鶏です。
ネギやらきのこやらしいたけやらもたくさんとれます。
美味しくってついついすすみます。
もうこの鶏やさんの鶏肉はやめられませんｗｗ



みんなお鍋を喜んでくれたのでよかったです。
おなか一杯で雑炊までいけず、
次の日に雑炊を楽しみました。
野菜と鶏のおだしがたまりません。
ふんわり卵とあさつき、刻みのりをのせたら
それだけで満足です。



まだまだ寒い日が続きますので
もう少し鍋を楽しみたいと思います

今日はANA Lunch

先日うれしい知らせ を受けたお友ダチと
ANAインターコンチネンタルホテルでランチしてきました。
いろんな話しをしていたらあっという間に一時間半。

ちょっと慌てて帰社しました（笑）

■浅草シルクプリン■

先日お友だちがお泊りに来てくれた時に
いただいたおみやです



■浅草シルクプリン■

とっーっても滑らかで、濃厚とろけるプリンです。
初めていただきましたが、本とに美味しい。
なめらかプリンと言えば･･･
昔、パステルのプリンを食べたときに衝撃(笑)
を受けましたが、あのくらい結構好きな感じかもです。



好きな味を見つけると、さーは田舎の母や
甥っ子たちに食べさせたくなりますｗｗ
ネットでも購入できるみたいなので、近々実家に
お取り寄せしてあげようと思いますｗｗ

そういえば･･･パステルのプリンが流行った時も
クリスピークリームが流行った時も
いち早く田舎に持って帰りました(笑)

兄から、いつもさーは早いなぁ～っと笑われています。

ただ、家族の美味しいと喜ぶ顔を見れるのが
さーは好きなだけなんですけどねｗ
そんな大好きな実家へ週末帰省予定のさーです。

お土産、今回は何にしようかしら

今日は新宿です

同期ちゃんとお茶中です。
今日は長そう

今日のランチ

朝からおなかが空いていたので
お昼はがっつりメニュー(笑)になってしまいました。
女の子もたまには牛丼が食べたくなりますｗｗ



今週は真ん中に祝日があるので
頑張れそうです～♪