ご訪問ありがとうございます。
アラサー新米ママ・現在育休中のmielです。
とっても充実した４連休を過ごせて
今日からまた平常運転の平日です。
おーちまん午前寝中の
ほっと一息つけるこの時間も久しぶりな感じ
アメブロやYouTube見ながらのカフェオレタイム
そろそろアイスカフェオレからホットに変更かな～
久しぶりのアメブロ。
更新したいことたくさんあるけど
頭の整理がつかないのでｗ
まずは４連休前に作った離乳食作りから記録。
＊・＊・＊・＊・＊・＊・
離乳食中期に入りずっと離乳食低迷期が
続いてたんですが、
１ヶ月たち
おーちまんもママも慣れてきて
やっともぐもぐ期が軌道に乗ってきて
また、毎日の離乳食が楽しくなってきました
＜離乳食中期＞
みなさんの離乳食ブログを参考にさせて頂いて
私もストック作りにチャレンジ
（ひよこさん、炊飯器チャレンジしてみました～～～）
≪炊飯器でほったらかし調理≫
今回、使用する食材
キャベツ・ブロッコリー・かぼちゃ・にんじん
にんじんはかわをむいて
かぼちゃは皮のまま
ブロッコリーは大きなくきから外して
キャベツも芯はさけて
これらを適当な大きさに切って、そのまま炊飯器へ。
野菜が浸るくらいの水を入れて“早炊きモード”でスイッチON
区の離乳食教室にて
大きい塊で茹でたほうが柔らかくなると教えてもらって
茹でてから細かくきる作戦に。
そうすると、だしパックなどに分けていれる必要もないから
ラクチンかつ時短に
はじめて、炊飯器チャレンジしたんですが
炊飯中すんごい蒸気でびっくりしました。
炊飯器の吹き出し口にあたってたところびちゃびちゃｗ
お米の早炊きモードよりだいぶ時間かかったかな。
６０分くらいで炊きあがりました～
ここから、調理開始
かぼちゃは炊きあがっていると
簡単に皮がむけます～
かぼちゃとにんじんはチョッパーでみじん切り✂
キャベツは包丁でざくざくみじん切り。
ブロッコリーは炊きあがってると
茎の部分がほろほろとれるので穂先だけを使用。
こんな感じで完成ーーー
炊飯器のほったらかし調理で
すんごい簡単に出来た
反省？点は、
炊きあがり後、ほぼ水分がなくなっていた。
これは初めに入れた水の量が少なかったのかな？
ひよこ師匠にならって
野菜からでた出汁も保存しておきたかったのに
それがとれなかった(*´Д｀)
次は水分量も調整してみよう！！
あと、
今回のお野菜の量で炊きあがり後
どれくらいの量になるか見たかったので
こんくらいになりましたーー
お写真参照↑
アバウトですみませんｗｗ
大活躍中の
リッチェルの保存容器１５グラムのもので
キューブ２３個分できた
１日２回食でキューブ３～４個使用。
ちょうど約１週間分の量になるのかな！
週イチで７倍粥と冷凍ストック作りをすれば
あとは毎日、解凍して食べさせるだけ
憧れてたｗ
離乳食もぐもぐ期にやっと突入ですーーー。
もぐもぐ期悩んでる記事に
たくさんのコメント頂き救われたので
少しでもお役に立てればと記録してみました～。
↓離乳食の本はこの２冊を準備したよ↓