平日レッスン
私のこだわりは、玄米を中心に
天然の素材や無農薬野菜を使用し
発酵調味料をたっぷり取り入れて
お野菜を美味しくたっぷり食べらるメニュー
もちろん、小麦粉・乳製品・お砂糖などの
精製された食材や添加物・化学調味料は
不使用です
美味しくて、ココロとカラダを満たす
メニューを一緒に作って、
生活に取り入れていきましょう(*´꒳`*)
♡ 酸味 → かぶの梅肉和え
♡ 苦味 → 焼きアスパラのお浸し
♡ 甘味 → 鯵の南蛮漬け
♡ 辛味 → 春野菜の肉味噌酒粕炒め
♡ 鹹味 → タコとセロリのマリネ
玄米ごはんとＳＡＫＩのスープ付き🥣
どれも、美味しく綺麗になれるだけでなく
これは東洋医学の考え方も入りますが、
身体のさまざまな臓器にも効能を
もたらしてくれるメニューばかりです(*´꒳`*)
酸 → 肝機能の活発化⭐︎
血液を浄化し、解毒作用があり、
血管や皮膚、筋肉を引き締めるので寝汗、
下痢、頻尿などに効果的です。
苦 → 「心臓」「小腸」「舌」に効果的⭐︎
身体の熱を冷ましてくれたり、
利尿作用や消炎作用があります。
甘 → 胃腸の働き促します⭐︎
血液などの栄養成分や気を補給してくれることで、
リラックス作用をもたらし、疲れを取ってくれたり、
痛みを和らげる作用があります。
辛 →「肺」「鼻」「大腸」に効果的⭐︎
血液の巡りを良くして体を温めてくれます。
鹹 (塩辛い)
「腎臓（腎臓と、成長や美容を促す働き）」
「膀胱」「耳」に効果的⭐︎
鹹味には、固いものをほぐす作用があるので、
便通への効果があります。
４月３０日ご参加下さった
生徒様からのご感想
といった嬉しいお声を
たくさんいただき、嬉しい限りです
《 詳細 》
日程: 5月21日(月)
メニュー : いろどりハレの日プレート
〜 玄米ごはんとＳＡＫＩのスープ付き 〜
料金 : 5000円
時間 : 各 10時半〜13時半
場所 : 舎人公園駅より徒歩10分
お申込みはこちらより
宜しくお願いいたします
みなさまのご参加、
心よりお待ちしております