本日の食事
10時起床
ハムエッグ → ハム３枚、卵２個
チーズ → ６ピース用 ２個
肉 → 牛と玉ねぎ炒め物（牛丼の頭） 100g
昼
コーヒー （ブラック） ２杯
エクレア
リンゴ 半分
夜
豚肉肩ロース 塩コショウ焼100g
餅、一切れ
コーンスープ
チーズ ３切れ
MEC食を始めた理由
一言でいうとアンチエイジングです。
カタカナだと、聞こえはいいですが
老化の坂を転がり落ちて歯止めがきかなくなってました。
そこで藁をもすがる気持ちで始めた訳です。
今までは健康オタクで「高級サプリ」値段が高級でした。（笑
えーとですね。
多少なりとも効果は有ったみたいです。
還暦過ぎてから一気に体力減退を感じまして
動きも鈍くなってきてました。
若い頃、お年寄りがソロソロと歩いているのを見たり
少しの動きで、イタタタ！となってるのを見て
不思議に思ってたのですが
あー、これか、これがそうなのか！と
自分の身体に初めて起きて、思う訳です。
MEC食を初めて
不思議と
それらが溶け出すように無くなっていきました。
もちろんMEC食始める前から、健康に関してサプリ以外にも
色々とチャレンジはしてました。
しかし、MEC食は
今までの、何ものとも違う体感です。
あのまま、老化の坂をゴロゴロと転がって行ってたら。。
想像するだけで ゾォ～～～～です。
又、身体の中からよみがえるから
ダイエットや美容にも
驚きの結果が出るようです。
MEC食に興味がある方は、
必ず本を読んでからお勧めします。
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MEC食にトライするキッカケは！
MEC食（メック食）は
肉（Meat）、卵（Egg）、チーズ（Cheese）の頭文字から名づけられました。
この3つの食品を食生活の中心にして
ひと口30回よく噛んで食べることで
1日に必要な栄養素を可能なかぎりコンプリートしようとする
考え方によって成り立っています。
それをすることで、
◎4つの必須栄養素
（タンパク質・脂質・ビタミン・ミネラル）を十分に摂取する
◎必須ではない栄養素
（炭水化物≒糖質）をなるべく食べないようにする
という状況をつくり出します。
必須栄養素をきちんと摂取することで
健康になって体力がつき
片頭痛・不眠・倦怠感・体力減退など
数々の不定愁訴も改善していきます。
アトピー性皮膚炎や花粉症などの
アレルギー症状が改善したという人も、数多く出ています。
また、肥満の最大の原因物質であり
過剰に摂取すると脂肪細胞を肥大させてしまう
糖質を控えることによって、減量（または痩身）も期待できます。
糖質を摂らない食生活が血糖値を安定させるため
糖尿病をはじめとする生活習慣病の予防や改善にもつながります。
ただし、ただ単に肉と卵とチーズを食べればいいのではなく
「ひと口30回よく噛むこと」が重要です！
又、トライする前に
こちらの本、どちらでもOKです。
ご一読ください。
