⁂XI’AN 刀削麺⁂

初めて、中国西安料理を食してみました

日比谷でフラフラしてて、ネットで探してみた

火鍋が食べたかったけど、お一人様だったから初体験の…

刀削麺

写真より辛くなかった。。。

というより、むしろ全然辛くなかった～。

お店の表示は唐辛子マークが2こ。

なので、唐辛子食べちゃった

それでも、まだ辛さ足りない…

でも、コクがある味で美味しかったよ

麺も食べ応えあり！ほうとうよりも弾力あるかな～？

個人的には

刀削麺とは

刀削麺（とうさくめん、とうしょうめん、ダオシャオミエン、拼音: Dāoxiāomiàn）とは、中華人民共和国の山西省発祥の麺の一種。

パクチーはありかなしか選べるよ

アレルギーだから、なしで頼んだはずが、茎が1本投入されてて…

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写真みるといる

知らずに食べちゃった焦った～

美味しかったので、辛いのが大丈夫ない方は食べてみてくださいねっ+｡:.ﾟヽ(*´ω`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ

❤︎ERISA❤︎