おはよーございます!!
6月ももう終わりかぁ・・・(・・;)
■俺の讃岐うどんvol.7
これ、かなり久しぶりですね(汗)
ネタ切れってわけじゃないけど
更新サボってました(笑)
今回はこんぴらさんの町、琴平町の隣に
位置するまんのう町にひっそりとある
やまうちうどんさんです!!
2/11に行きました(^O^)
香川県らしく(?)けっこー田舎に
あります(地元の方、スミマセン。。)
2月に行ったのでまだ雪が残っております(笑)
ここの大将は超有名店宮武うどんで
修行してます(地元民にしか分からないか、汗)
店の中はこんな感じです。あと、ここの店の
特徴として大きな釜でうどんをゆでてます
(画像ナシ。)
メニュー表ですが実にシンプルです!!
あつあつ、ひやひや、ひやあつ・・・。
説明しましょう!!
あつあつ→うどんと出汁が熱い。
ひやひや→うどんと出汁が冷たい。
ではひやあつは???
⇒うどんが冷たく出汁が熱い。
ひやあつうどんはうどんが冷たいので
あつあつうどんでは味わえない”コシ”
が堪能できます。
オススメです☆
香川のうどん店にはちょこちょこ
ありますヽ(゚◇゚ )ノ
しかし実際に食べたのはあつあつうどん大
¥300とげそ天(値段忘れた。)
温かいうどんは冷たいうどんよりも
”コシ”は弱く感じます、一般的に。
しかしここのうどんは温かい
うどんでもコシが凄く強くしかも
出汁と上手に絡んでとても美味し
かったです!!
これほど麺で感動したのは
久々ですo(^▽^)o
12時くらいに店を出ましたが
混んできました(゚Ω゚;)
実はGWにも行きました(笑)
大行列です(汗)
オススメ度
★★★★★
オススメ度とは・・・
★★★★★
→最高です!!死ぬまでに行かなきゃ後悔します。
★★★★
→オススメします!!並んでも損はしません!!
★★★
→普通においしいです!!空いてる時間帯に行きましょう
★★
→俺なら冷凍うどん食べます(笑)
★
→不味い
個人的見解ですので要注意(笑)
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