~~~ヾ(＾∇＾)こんばんわぁ♪
☆ｓ４☆です！
お越しいただきありがとうございます。
いよいよクリスマスも、もう目の前ですねっ！
今年の我が家のクリスマスは
あれこれ手作りする時間がとれないので
簡単ながらも
クリスマスっぽく、ちょっぴり豪華に見え
でも手間最小限！！
メニューで楽しいひと時を過ごす予定です！
さて、さて、そんな中
先日、試作した
簡単クリスマスケーキを紹介しちゃいまーす(^O^)／
クリスマス、といえばケーキ！！
ケーキが大好きな、我が家の男子たちに！！
市販のスポンジケーキを使用し
生クリームにヨーグルトをプラスするのがポイントの
さっぱり風味のクリスマスケーキ！
100％手作りではないにせよ
ちょっぴり手を加えて
簡単・時短で
手作り感のあるクリスマスケーキです♪
【ヨーグルトクリームケーキ】
【材料 （18㎝×2段ホールケーキ）】
〇市販）スポンジケーキ … 18㎝×2枚
〇いちご … 2p（目安25個前後）
●ホイップクリーム … 1ｐ（200ml）
●プレーンヨーグルト … 200g
●グラニュー糖（砂糖適量でも可） … 50g
材料は・・・たったのこれだけです！
【作り方】
①ボウルに●を全部入れます。
②クリーム状になるまで泡立てます。
③クリームをすくいあげて落とし、沈むことなく、形が残る位かたまればＯＫです！
→冷蔵庫で冷やしておきます。
→冷蔵庫で冷やしておきます。
④1パック＋1/3パック分のいちごのヘタを取り、4等分のスライス。
⑤残りのイチゴを、スライスではなく、コロコロ状態の4等分にします。
⑥スポンジケーキ１枚に、たっぷりとヨーグルトクリームをぬります。
⑦スライスいちごを敷き詰め、さらにヨーグルトクリームをぬり重ねます。
⑧さらに、スライスいちごを敷き詰めます。
⑨ヨーグルトクリームをぬり重ね、もう1枚のスポンジケーキをのせます。
⑩最後に、残りのヨーグルトクリームを塗り重ねます。
⑪⑥のいちごをたっぷりのせます。
⑫クリスマス飾りを飾って出来上がり♪
切ると、こんな感じです！
中央に、ヨーグルトクリームといちごスライスがたっぷり～！
なのにサッパリ風味で食べやすい！！
ヨーグルトをプラスすることで、甘すぎず
ほどよい酸味と、イチゴの甘酸っぱさがとっても美味しい
超ーーーーーーーーーーー簡単ケーキですっっ(*^^)v
ウメーーーーーーーーーーーーー＼(◎o◎)／！
やべーーーーーーーーーーーーー＼(◎o◎)／！
バクバク食えるーーーー！！ ってさ・・・・
思いのほか、大好評すぎて
逆に私の方があせったわよ・・・・・(ﾟДﾟ;)
そんなこんなで・・・・、
今年の我が家のクリスマスはこのケーキに決まりです！
我が家のクリスマスは、26日に予定しています！
今年は・・・・
お料理も、簡単に出来、ちょっぴり特別感を感じれるもの！
ということで、カニ鍋にしようと思って・・・
カニを準備中です。
お得に購入した、ずわいがに３箱！！
26日、１Ｆに住む父母も誘い、いざ、本番！
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それでは明日も！
皆様にとって ステキ☆な１日で
ありますように(^^♪
