~~~ヾ(＾∇＾)こんばんわァ♪
☆ｓ４☆です！
お越しいただきありがとうございます。
あっという間に１週間も終わりですね。
そんな
今日・・・・
まさかの大雪に
数年ぶりに、私、仕事から帰宅後
雪に靴うもれながら
おうちに入りました(^^;)
ヤバイくらい、べちゃべちゃ・・・・。
では！まずは！
【息子弁当～男子高校生弁当～】
●とり胸葱照り焼き丼
●ポテトサラダ
●ミニトマト
●枝豆
●クルクルハム
●いちご
お安い鶏むね肉で
ボリュームも
満足感も
期待できる丼にしたァー！
今回は
照り焼きのタレで焼き上げ
たっぷりの小葱とゴマを最後に
入れましたァ～！
私流
丼弁当の
ポイントは！！
白いご飯が見えない工夫をすること！
それだけで
ボリューム感ＵＰと
見た目の良さＵＰ～！！
今回はご飯の上に
錦糸卵を敷き詰め
中央に鶏肉を並べましたよぉ！
（錦糸卵で白いご飯を見えないようにする工夫）
白いご飯が見えると
不思議とスカスカ感を感じ
満足度低下しちゃう気がするのよね。
ちなみに・・・
我が家のてりやきのタレ
これは
かなり重宝します。
色々なお料理に活用できるめっちゃ優れもの。
アレンジ次第で色々なお料理に
大活躍です！！
息子弁当の残り物をチャチャっと詰めた
2個弁。
私のお弁当です！
たっぷりの野菜サラダを追加。
ご飯やおかず少なめ
その分
野菜たっぷり！！
そんな・・・
【息子弁当と私の2個弁でした】
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まさかの大雪・・・・
仕事から帰ったら・・・
家の前
マジやばい( ﾟДﾟ)ﾜｰｵ…
靴の中に雪が入りつつ
積もった雪の上を一気に駆け抜け
おうちに入ったよ。
今、入院中の父がいた頃は・・・
日中、何度かに分けて雪かきしてくれていたことで
普通に、ただいま～って
おうちに入れていたこと
父の存在のありがたみに・・・
こうなってはじめて気づく。
遅いよね・・・・(-_-;)
毎日、ありがたいなーって思っていながらも
父任せにして、楽していたんだろうね(-_-;)
あらためて
2世帯住宅で生活する中での
協力体制で
築き上げられてきた生活って
ものすごく大事だったんだなァ～
って思いました。
父がいない今
遅くに返ってきた旦那と
すでに帰宅中の息子の２人で・・・
明日、いつも通りおうちから出られるようよう
雪かき。
右手前が、我が家の物置
奥に写っているのが
我が家のカーポート。
その左に積み上げられた雪。
かなりの高さに積み上げられました。
父母との2世帯生活を始めて
１０数年
こんな冬を
父が毎日、私達家族が困らないよう
雪かきしてくれていたんだね。
家族って
１人でもかけると・・・・
やっぱりダメなんだよね。
みんなが元気で過ごせる空間の
大事さを・・・
あらためて感じた
今日この頃です。
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それでは明日もッ！
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