【レシピ】コクと旨みが絶品!【ギョニソともやしのガーリック醤油マヨソテー】。お弁当やおつまみにも | ワーママの、楽しんで!おべんと&おうちごはん

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とことん、楽しみながら・・・息子弁当&おうちごはん♪

~~~ヾ(^∇^)こんにちわぁ♪

 

 

☆s4☆です!

 

 

お越しいただきありがとうございます。

 

 

臨時休校中の息子。

 

ダラダラ、ダラダラ・・・。

ゴロゴロ、ゴロゴロ・・・。

パリパリ、パリパリ・・・。

 

(ノ∀`)アチャー

 

外出も出来ないし

バドミントンの練習も当然お休みだし・・・

 

 

ソファーの上から動きませんわ。

 

ゴロゴロしながら

パリパリお菓子食べながら

ゲーム三昧(^^;)

 

 

何かすることないのかいっ!

 

こんな時くらいいっしょー!

テストも終わったしさー!

 

だとさ・・・・(;'∀')コマッタヤツダ・・・

 

ま、来週あたりは、きっと

ダラダラにもあきて

身体をもてあましはじめることでしょう。

 

ほっとこ。

 

さてと!

レシピいってみよー!

 

我が家のお気に入りの味に

ガーリックオイマヨソテー味の

鶏むねのソテー

ってレシピがあるんだけど・・・

 

今日は、これをちょっぴりアレンジ♪

 

醤油味でも絶対に美味しいと思うわー!

てな感じで。

 

でも、今回は

肉ではなく野菜のソテーにしてみたの。

 

【ギョニソともやしのガーリック醤油マヨソテー】

材料 (4人分)

●魚肉ソーセージ … 70g×2本
●もやし … 200g
●ニラ … 100g
〇すりおろしにんにく … 小さじ2
〇マヨネーズ … 大さじ2
〇しょうゆ … 大さじ1/2~1
〇ブラックペパー … 適量
※炒め油 … 大さじ1/2
 
 

【作り方】

魚肉ソーセージは、半分に切って斜め切り。


 

②にらは、1~1.5㎝のざく切り。

 

 

③油を熱したフライパンでにんにくを炒めます。

 

 

⓸香りが出てきたら、

魚肉ソーセージを入れて炒めます。

 

 

⑤もやしを入れて、さらに炒めます。


 

⑥にらを入れて、サッと炒めます。


 

⑦マヨネーズと醤油を入れて、

全体に混ぜあわせるように炒めます。

 

 

⑧ブラックペパーでピリッと味をひきしめます。


 

あっという間に

完成だぁ(^^)/

 

 

ウマっ!

 

ってさ、息子&旦那。

 

(*^^)v ヤッタネ!

 

 

ガーリックのコクに加え

マヨネーズのコクと旨み。

 

ソテーなのに

まろやかな優しい味でありつつ

ブラックペパーでほんのりピリッと!

 

これはご飯がススムわぁ!

 

お弁当の隙間おかずにも

おつまみにもぴったりだよ!

 

 

でも、これ!

肉だったらもっと旨かったのにー!

だとさ・・・。

 

結局、肉好き男子2人組は肉がいいらしい。

(。-`ω-)チッ

 

ま、でも、肉でも美味しいと思うわ。

次回は、肉の漬け込みに使ってみよー!

 

 

 

そんな1品!

良かったらぜひぜひ~♪

 

 

それでは!今日も!

 

皆様にとってステキ☆な1日でありますように(^^♪

 

 

 

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(2021年まで 残り311日)

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